Alimentación saludable: la tortilla proteica recomendada por una nutricionista que no te querrás perder
Si quieres adelgazar o tonificar tus músculos es importante que tengas una alimentación alta en proteínas y carbohidratos. Estos nutrientes se encuentran en alimentos que seguro tienes en tu alacena. Y si logras combinarlos (como en esta preparación que te mostraremos a continuación) tendrás un boost de energía.
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La nutricionista @blancanutri dio una receta rápida y que tiene un alto contenido de proteína. El alimento estrella es el queso cottage. Pero si no lo tienes no debes preocuparte ya que puedes sustituirlo por cualquier otro queso. Solamente ten en cuenta que debe tener pocas grasas.
Los ingredientes de esta receta
Para hacer la tortilla proteica necesitas una tortilla (casera o comprada), 200 gramos de queso, rúcula, tomate en rodajas con orégano, y jamón ibérico. El relleno de tu tortilla puede variar según tus gustos y objetivos. Si quieres un alimento alto en proteínas puedes agregar pollo, lentejas o huevo.
Paso a paso
La preparación es sencilla. Primero precalienta el horno a 180°. Luego prepara las tortillas y ponle el queso junto a los demás ingredientes. Llevalo al horno en una bandeja ya que el queso se derretirá y no querrás que ensucie. Deja la tortilla entre 10-15 minutos. Luego saca del horno y listo.
Consumir proteínas mientras entrenas y quieres adelgazar es fundamental. Esto se debe a que facilita el reacondicionamiento muscular y ayuda a mejorar la eficiencia del entrenamiento. La combinación de actividad física regular con una buena alimentación ayudará al crecimiento de los músculos y su fortalecimiento.