Alimentación: el desayuno lleno de proteínas y que no te hará engordar
La alimentación tiene una gran influencia en el desarrollo humano. Por este motivo tu dieta debe ser equilibrada y variada. En especial el desayuno. Esta es la primera comida del día y lo que consumas te dará energías para el resto del día. Es importante que esté cargado de nutrientes, carbohidratos y proteínas.
Te puede interesar
¿Lo sabías? La uva ayuda al corazón, al cerebro y la piel
Beneficios de proteínas en la mañana
Un estudio hecho por International Journal of Obesity demostró que consumir proteína en el desayuno reduce la ingesta diaria de alimentos. Esto sucede porque las proteínas sacian más que otros alimentos y reduce la grelina, también conocida como la hormona del hambre.
A su vez, la proteína acelera el metabolismo. Esto se debe a que las proteínas queman más calorías que los hidratos de carbono o grasas. Entre otros beneficios se encuentra: la pérdida de peso, reducción el nivel de azúcar en sangre y crecimiento o mantenimiento de la masa muscular.
Desayuno con proteína
Se trata de un burrito de espinacas relleno de verduras, queso y pollo. Esta es una de las opciones saludables de la aplicación Centr, creada por Elsa Pataky. Para hacerlo necesitas 1 bowl de espinacas, 2 huevos, verduras, cuarto trasero de pollo asado, queso, dos cucharadas de aceite de oliva y sal.
Pon la espinaca, huevo y sal en un bowl y mezcla. Pon la preparación en una sartén caliente y cocina hasta que quede una tortilla fina. Mientras tanto pica las verduras y saltéalas al fuego. Luego corta el pollo y agregalo a la sartén. Cuando las verduras y el pollo estén listos, los debes colocar en la tortilla.