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Feria del Alfajor en Mendoza: planazo gasolero para el fin de semana largo

Cientos de mendocinos y turistas pasaron por la Feria del Alfajor en La Báscula de la Nave Cultural. La entrada es libre y gratuita. El domingo se elige el mejor alfajor de la feria. Todos los precios

Gabriela Sánchez viernes, 18 de abril de 2025 · 22:06 hs

Feria del Alfajor en Mendoza: planazo gasolero para el fin de semana largo — En la Feria del Alfajor hay una gran variedad de sabores. Foto: MARCOS GARCIA /MDZ

La Feria del Alfajor es una de las alternativas gasoleras para hacer durante el fin de semana largo. Cientos de personas ya recorrieron los puestos en La Báscula de la Nave Cultural. Las actividades se extenderán hasta el domingo de 14 a 22.

La feria es una explosión de sabores y aromas en el que se funden el chocolate y el café para brindar una propuesta distinta. La entrada es libre y gratuita lo que deja un margen para hacer compras y degustar nuevas variedades de una de las golosinas emblema de Argentina.

Los precios son accesibles. Un alfajor cuesta $2.500 y si la compra es por media docena o docena los valores se achican. Para cortar el dulce, se puede comprar un café que se consigue a partir de $2.500.

El atractivo de la feria está en la variedad de sabores. Hay rellenos de pistachos, corazón de frambuesa, malbec, oliva, fernet y hasta yerba mate. Además, es la oportunidad para conocer a emprendedores que elaboran productos de excelente calidad pero que muchas veces no pueden llegar a las góndolas de los supermercados. Además, hay opciones sin gluten y sin azúcar.

Buenas ventas y clientes satisfechos

Los fabricantes de alfajores se mostraron muy satisfechos con la ventas durante el primer día de la Feria del Alfajor. “Las ventas vienen muy bien”, dijo Macarena de Dulce Amor.

“Hay muchos mendocinos y chilenos. Estamos vendiendo muy bien, todos vienen dispuestos a comprar”, explicó Rodrigo de Portal del Viento, que ganó el primer premio en la Fiesta Nacional del Alfajor de 2018 en la categoría de alfajor exótico por su propuesta con malbec y en 2022 ganaron en tres categorías.

Cientos de personas recorrieron la feria del alfajor. Foto: Marcos García/MDZ

“Hay mucha curiosidad por los sabores nuevos, nosotros trajimos a la feria 35 variedades. Los de oliva y açai se los volaron”, remarcó Lorena de Malambo, una fábrica familiar de Luján de Cuyo que vende en regionales y ferias, y que muy pronto abrirá su primer local en Chacras de Coria.

Por su parte, las personas que recorrieron la Feria del Alfajor aseguraron que la propuesta es muy buena y que iban con la idea de comprar alfajores para ellos y para regalar. “Vinimos a ver, a buscar otros sabores. Está muy linda la feria”, dijo Gabriela de Godoy Cruz.