Mendoza: dónde conseguir productos directos del campo a la ciudad
Se encuentran en Chacras de Coria y Ciudad. Son ejemplos de sostenibilidad que crecen por la demanda de alimentos frescos.
Mientras el mundo de la producción de alimentos continua inclinándose hacia la masificación de la industria del agro y se utilizan cada vez más químicos, en Mendoza resaltan tres opciones sustentables y saludables. Se trata de ferias que se posicionan como una propuesta que prioriza la ecología y el bienestar de la población.
Además de reunir a productores comprometidos con acciones agrícolas que cuidan el entorno y tienen una perspectiva que respeta el medio ambiente sin centrarse en una mirada meramente comercial, ofrecen precios accesibles para los consumidores que cada fin semana recorren los espacios mendocinos. Según publicó el sitio especializado The Wine Time, no se trata solo de la compra y venta de productos comestibles. También hay lugar para el intercambio conocimientos, historias de vida y la necesidad de trabajar por el futuro del planeta.

Foto: Instagram Bioferia
Siempre de acuerdo con el artículo publicado en The Wine Time por Julieta Aguerregaray, una de las opciones funciona en el Paseo Los Robles, ubicado en el Parque General San Martín. Se trata de la Bioferia, un espacio creado en 2003, en que el un un grupo de agricultores familiares ofrecen sus productos agroecológicos. Todos los sábados de 10 a 16 horas, trabajadores de distintos departamentos de Mendoza llegan hasta el lugar para comercializar frutas, verduras, miel, panificación artesanal y aceites, entre otros productos.
La Feria Eco Oasis, en Chacras de Coria (calle Mitre al 1377), es otra de las ofertas sustentables que ofrece Mendoza. Todos los martes, de 9 a 14 horas, en el lugar se pueden adquirir desde frutos secos, café de higos, huevos de granja y hasta panes artesanales. Lo novedoso del espacio, es que también pretende regenerar la relación entre la sociedad y la agroecología.
Por último, el Parque Central de la Ciudad de Mendoza ofrece la posibilidad de recorrer la Vidaferia, un mercado que funciona todos los sábados desde las 10 de la mañana hasta las 17 horas. Con precios acordes a una economía circular, la iniciativa reúne a productores que realizan un trabajo con una perspectiva medioambiental y compromiso con la sustentabilidad.
El espacio funciona hace más de diez años y, además de productos agroecológicos, presenta opciones de artesanías, cosméticos naturales y conservas, constituyendo una opción apta para todo público los fines de semana.

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