Bs.As. Cocktail Week: la propuesta que destierra mitos de la coctelería
Jeréz en una pizzería de Avenida Corrientes, tragos en una tienda de antigüedades y martinis en una cafetería. Llega el fin de semana de la primera Cocktail Week de Buenos Aires.
Este fin de semana, Bs. As. Cocktail Week presentará una propuesta distinta para los vecinos y turistas en Buenos Aires como lo fue haciendo durante toda la semana, sacando la idea de la coctelería como algo lejano a la calle y cerrado para cierta clase. La propuesta busca desterrar mitos sobre la coctelería que, a pesar de lo que se crea en muchos ámbitos, es algo estrechamente vinculado a la cultura popular de los argentinos.
La "Cocktail Week" es algo que ya se celebra en distintas urbes del mundo, como así también de Latinoamérica, como el caso de Lima y Ciudad de México. Por primera vez, a tan solo un par de meses de la creación de la Cámara Argentina de Bares de Coctelería (Cabarco) y su reconocimiento en la Legislatura porteña, este evento tiene su primera edición en Buenos Aires.
Durante la semana se celebraron distintos eventos en el Teatro Premier e institutos lejanos a los bares como la Dante Alighieri, para desembocar en un fin de semana con el evento central: la definición de The Cocktail Bar Awards. Esta competencia reconocerá lo mejor de la coctelería porteña y, además, premiará al ganador con un viaje a Londres, capital inglesa que también es una capital mundial en el mundo de los cócteles.
Inaugurada oficialmente el último lunes por la Cabarco, la Bs.As. Cocktail Week tendrá sus últimos eventos este fin de semana con una propuesta descontracturada de lo que se trata la coctelería. Además, se podrán conocer distintos cócteles de todo el mundo, en lo que sería una especie de viaje por todo el globo a través de distintos tragos sin moverse de los lugares típicos de Buenos Aires.
Este viernes 8 de noviembre a las 19 se celebrará la Sherry Revolution en la Avenida Corrientes, donde se realizará una caminata hacia el Obelisco ofreciendo jeréz a los vecinos y turistas en la calle y las pizzerías icónicas porteñas. Lógicamente, como la tradición española manda, habrá bailaoras de flamenco en el corazón de Buenos Aires, mientras distintos bartenders venencian la bebida directamente desde la barrica.
El sábado, en el barrio de Colegiales, desde las 20, se realizará una charla sobre cócteles clásicos con Cointreau y Angostura, además de su pertinente degustación, en la tienda de antigüedades Mercadillo Vintage. Mientras que el domingo se realizará Expressos Martinis by Smirnoff en Fruto Cafe, en el barrio de Palermo.
Además, durante todo el fin de semana, se podrá disfrutar de Johnnie Walker House en la fiesta del Abierto Argentino de Polo, el torneo del deporte de reyes más prestigioso del mundo, con entrada gratuita, en el Campo Argentino ubicado también en Palermo, sobre la Avenida del Libertador.
El cronograma completo de la Bs.As. Cocktail Week para este fin de semana:
- Viernes 8 de noviembre:
15.30 y 19.30: "Impronta Argentina", una cata a ciegas de 3 destilados sin paso por madera, y luego 3 más con paso por madera en 878 Bar.
19.00: se realizará una charla sobre el mundo del Sochu y el Sake en Malparido Bar.
19.00: Sherry Revolution en Buenos Aires: Experiencia Tio Pepe en la Avenida Corrientes.
20.00: Cócteles de película junto a grisel en Populacha.
20.00: Noche de los muertos en el bodegón Yiyo El Zeneize. - Sábado 9 de noviembre:
15.00: seis bartenders de seis bares diferentes compartirán los secretos de sus bares en Verné Club.
19.00: cata de tones y Noche tiki con Martin Tummino en Alambique Bar.
20.00: charla sobre cócteles cócteles clásicos con Cointreau y Angostura, y degustación en Mercadillo Vintage. - Domingo 10 de noviembre:
14.00: Pop Up de Al fondo bar en Infiltrado Café; coctelería, café y comida.
17.00: Expressos Martinis by Smirnoff en Fruto Café.
19.00: Charla sobre mixología inicial en el bar Malasangre.
19.00: Fiesta de clausura en el Complejo Art Media.