Festival del Vacío a la Llama: cuáles fueron los ganadores del evento que reunió a más de 20.000 personas en Maipú

El Teatro Griego del Parque Metropolitano, en el departamento de Maipú, se vistió de fiesta el domingo en la tercera edición del Festival del Vacío a la Llama. Miles de personas de toda Mendoza se acercaron para disfrutar de una noche colmada de sabores autóctonos, música y entretenimiento al aire libre. El evento congregó a familias enteras en una celebración que honró la cultura del asado y la gastronomía tradicional.

La competencia gastronómica, que atrajo a más de 20 mil asistentes, contó con la participación de 30 equipos de asadores, quienes mostraron sus mejores técnicas en la preparación del vacío a la llama. Cada equipo buscó conquistar al jurado con propuestas creativas y sabores únicos, en una disputa que combinó destreza, sabor y mucha dedicación. La noche tuvo su broche musical con la presentación del grupo folklórico Algarroba.com, que puso al público a bailar y cantar.

Además de la competencia de asadores, el festival ofreció diversas propuestas gastronómicas y una feria de artesanías. Entre los espectáculos destacados estuvieron los grupos Retoños Lugareños, La Rienda y La Huella, que animaron la jornada con música en vivo, logrando una fusión perfecta entre gastronomía y cultura local. Estos elementos hicieron que el festival se convirtiera en un espacio de encuentro para toda la comunidad.

Gisel y Paola, ganadoras de la edición 2023, también participaron en el evento, ofreciendo una masterclass en la que compartieron sus secretos para preparar el vacío perfecto. Esta clase fue uno de los momentos más esperados, ya que las asistentes brindaron sus conocimientos a un público ávido de aprender las mejores técnicas de cocción.

Finalmente, el equipo formado por Omar Muñoz y Gonzalo Rodríguez se coronó como ganador de esta edición del Festival del Vacío a la Llama, llevándose a casa un chulengo como premio y el reconocimiento de ser los mejores asadores de la noche. La dupla fue ampliamente aplaudida y celebrada, cerrando así una jornada que quedará en la memoria de los maipucinos y amantes del buen asado.