El compromiso de una cadena de hamburguesas con el medio ambiente
El calentamiento global sigue avanzando y la crisis climática es cada vez apremiante. En ese sentido, es responsabilidad de individuos, empresas y Estado tomar medidas y realizar acciones que impacten positivamente en el medio ambiente.
A sabiendas de esta problemática, Mc Donald´s llevó adelante una campaña de concientización, llamada “Cambiando un Poco, Cambiamos Mucho”, con la premisa de eliminar progresivamente los envases de plástico en los restaurantes, y así avanzar hacia materiales de mayor sustentabilidad.
De esta manera, la empresa logró que en Argentina, el 84% de los empaques no contengan plástico. Esto se logró reemplazando sorbetes, ensaladeras y otros recipientes, por envases compuestos por otros materiales que eliminan en su totalidad el uso del plástico. En esa sintonía, Mc Donald´s comunicó que en 2022 logró alcanzar un 88% de empaques sin plástico en toda la región, teniendo en cuenta los 20 países de América Latina y el Caribe en los que opera la compañía.
Desde la empresa se informa, además, que Arcos Dorados evitó la generación de más de 2.400 toneladas de residuos en Argentina, lográndolo mediante la sustitución de los envoltorios de hamburguesas. También se pone en foco en la importancia de los empaques de cartón como bolsas y portavasos.
Eduardo Lopardo, Director General de Arcos Dorados en Argentina, comunicó que el compromiso de la empresa es lograr que antes de que termine el año 2025, el 100% de los materiales de los restaurantes provengan de fuentes renovables, recicladas o certificadas, a pesar de la escasez de algunas materias primas, como por ejemplo, el papel.
Por otro lado, Lopardo enfatizó en la importancia del compromiso colectivo para lograr los siguientes objetivos, ya que con la ayuda de todos, será más sencillo reducir los impactos ambientales.
Todas las acciones que se realicen en pos del reciclaje colaboran a que el medio ambiente sea más saludable y sustentable. El futuro depende de todos, y cada uno, desde el rol que le corresponda, debe aportar su granito de arena para salvar el planeta