Cómo se festeja la vendimia en "Los Caminos del Vino" de Córdoba

Entre bodegas y productores artesanales de vinos, ya son más de veinte los establecimientos ubicados en diversos valles de la provincia de Córdoba que consolidaron el producto turístico conocido como Los Caminos del Vino.

Ubicados en Punilla, Calamuchita, Traslasierra, el Norte cordobés y las Sierras Chicas, dichos productores también tendrán sus respectivas fiestas de la vendimia por zonas, siendo también un atractivo turístico durante el mes de marzo.

El principal festejo -y primero del calendario de marzo- será el de Colonia Caroya. Dicha localidad conmemorará su 43° edición de la fiesta de la Vendimia.

María José Bergagna, secretaria de Turismo de Colonia Caroya, contó a Mdz que la grilla de actividades dará inicio hoy 2 de marzo con la pre-vendimia, y culminará el 11 y 12 de marzo, con el desfile de carrozas, la elección de la Reina Provincial de la Vendimia y la sagra de la uva.

“En Colonia Caroya se realizan todos los años distintas acciones en diferentes bodegas durante la vendimia. En ese marco, el 2 de marzo está prevista la pre-vendimia con una cata dirigida al personal de restaurantes y locales gastronómicos donde participarán bodegas locales junto a otros dos productores cordobeses”, contó Bergagna a Mdz. En dicha acción promocional participará una sommelier de la Finca familiar Rosen que elaboran vino de manera artesanal.

“Por su parte, el 3 de marzo, en la bodega La Caroyense, se realizará la elección de la Reina de Colonia Caroya con las representantes de las diferentes instituciones locales. La ganadora participará luego de la elección de la Reina provincial de la Vendimia que se realizará el 11 de marzo”, precisó además la secretaria de turismo.

Además, comentó que el 4 de marzo se realizará un “Sunset” en la bodega Terra Camiare con intervenciones artísticas y visitas guiadas a los viñedos. En tanto, el 5 se organizó un paseo de cicloturismo por las diferentes bodegas de la zona como La Caroyensa, Terra Camiare, Establecimiento Don Fabio y Establecimiento Di Candi.

“La programación continuará el viernes 10 de marzo. Ese día se hará un evento en la estancia jesuítica de Colonia Caroya donde se presentan las candidatas que participarán al día siguiente de la elección de la Reina Provincial de la Vendimia. También habrá distintos shows artísticos con la presentación de los vinos de la zona”, adelantó Bergagna.

La fecha central en esta grilla será el 11 de marzo, con la Fiesta de la Vendimia, que estará dividida en dos partes. En una primera instancia, se presentarán las carrozas que desfilarán por la avenida  arbolada de Colonia Caroya. Luego, en el escenario principal ubicado en plaza Avellaneda, se hará un espectáculo alegórico a la vendimia donde participan más de 30 artistas locales y se elegirá a la Reina Provincial de la Vendimia, con un homenaje a los productores locales viticultores.

El cierre será el 12 de marzo con la sagra de la uva.

9° Fiesta del Vino y de la Vid

Villa Ciudad Parque se suma a los festejos de la vendimia con la 9° edición de la Fiesta del Vino y de la Vid. Así lo confirmó Natalia Pulella, directora de Turismo de esa localidad.

“La vendimia comenzó a festejarse hace nueve años dentro de las bodegas más pequeñas de la zona. Pero en esta nueva gestión municipal se tomó la decisión de organizar la Fiesta de la Vendimia anualmente en el predio comunal, invitando a los habitantes de la localidad y a turistas para que se sumen a este evento”, contó Pulella.

Aunque aún resta terminar de diagramar la grilla de esta edición 2023, y confirmar la fecha de la fiesta, trascendió que sería el 18 de marzo.

“Este verano, Villa Ciudad Parque estuvo plagada de eventos, como el festejo del Carnaval. Ahora estamos atareados en la organización de nuestra fiesta que cumplirá nueve años y que congregará a los responsables de las bodegas de la zona y tendrá una atractiva grilla de espectáculos musicales. Uno de los momentos más esperados es cuando se arma un lugar especial para poder pisar las uvas en forma artesanal, un ritual que es hermoso y muy esperado por los asistentes”, aseguró la directora de turismo.

Además, precisó que todos los años, con la entrada a la fiesta, los asistentes a este evento se llevan una copa para poder disfrutar del vino. “Muchas personas vienen coleccionando las copas de cada una de las ediciones que lleva concretándose esta fiesta”, comentó Pulella.

Villa Ciudad Parque es una localidad que viene creciendo en los últimos años en cantidad de turistas. “Muchos turistas eligen esta localidad para pernoctar y de aquí trasladarse y conocer por su cercanía otros pueblos como Villa General Belgrano o La Cumbrecita. Por eso, en los últimos años la ciudad ha crecido en su oferta gastronómica y hotelera, en servicios y en atractivos de espectáculos, más allá de su bello paisaje que incluye a su río y su lago”, aseveró la directora.

Cierre de los festejos

La tercera fiesta relacionada a la Vendimia que se realizará en la provincia será la “Expo Vino y Sabores” en Villa de Soto. El intendente Fernando Luna confirmó a Mdz que el festejo de esa localidad se realizará el 25 de marzo.

El encuentro será en la Finca Romero Balzarini ubicada sobre ruta 38. “Será la primera edición de la Expo Vino y Sabores, que va a arrancar a las 11 de la mañana y cuya entrada tendrá un valor de $1500, que incluirá una copa de vino. Se va a poder disfrutar de la gastronomía típica como el cabrito, asado a la llama, una mesa dulce y productos como queso de cabra, miel y otros sabores tradicionales de la zona”, explicó Luna.

Además, está prevista una grilla con una oferta artística que se extenderá hasta el atardecer. “Van a estar participando varias bodegas de la región del departamento Cruz del Eje, San Javier, Punilla y Tulumba”, confirmó.