Revelan cuál es el tipo de cerveza favorito de los argentinos
La cerveza es la bebida que prefieren los argentinos cuando van a un bar, posiblemente por la variedad que tiene el producto, lo refrescante y la accesibilidad debido a ser una de las bebidas más baratas en las cartas de los gastronómicos.
La cerveza básica es una infusión fermentada, de cebada malteada con agregados de hierbas o especias que van haciendo variar su aroma y terminan de formar el producto que llega al consumidor.
Entre las favoritas, figura la rubia en primer lugar, la cual suele ser de tipo "pilsen" por el nombre de la cebada que se usa para su producción, pero comúnmente también se la llama "golden" o "blonde", según el bar donde se la pida. A esta cerveza, la caracteriza ser de cuerpo ligero, sin mucha intensidad en su amargura y se hace fácil de tomar por ser refrescante y con aromas leves.
Para sorpresa de muchos, la Indian Pale Ale, mejor conocida como IPA, ocupa el segundo lugar caracterizándose por ser de gran amargor y con mucha presencia de lúpulo, igualmente también es refrescante, pero su amargura hace que su beber sea más pausado.
La cerveza roja, normalmente llamada "scottish" o "irish" se presenta como un producto más espumoso, con sabores frutados y complexión mas cremosa que las anteriores, aunque las variedades en este tipo de cerveza es casi tan variado como con la cerveza rubia, teniendo diferencias en, principalmente, el agregado frutal que tiene como compañía del lúpulo.
La "honey", que es una cerveza rubia endulzada con miel, está en cuarto lugar entre las más pedidas de Argentina, y se caracteriza por una fuerte presencia de la miel en su sabor, aunque en aroma no difiere mucho de una cerveza rubia común, tiene amantes y detractores por igual, a pesar de su sabor asequible para muchos paladares.
Las cervezas negras son las que cierran nuestro ranking con muy poca aprobación para muchos, pero con un público fiel y leal a su gran cuerpo y gusto similar al café que se origina en el malteado de la cebada, por mayor tiempo que las cervezas anteriores, logrando no solo ese gusto tan particular, sino también el color que las identifica claramente del resto. Suelen conocerse como "stout", "bock" o "porter", que también difieren en su sabor, mas allá del nombre.
Muchas otras, menos consumidas o de producciones específicas de determinado bar o cervecería, no están incluidas en la nota, pero te recomendamos que les des su oportunidad a las distintas cervezas que te vayas cruzando, para así encontrar la que más te guste, y siempre recordá beber con moderación y no hacerlo si tenés que manejar.