Festival BA Capital Gastronómica: todo lo que tenés que saber
Mañana se llevará a cabo el Festival BA Capital Gastronómica, una propuesta culinaria de la Ciudad de Buenos Aires, entre las 4 de la tarde y las 12 de la noche, en la intersección de las avenidas Alem y Córdoba.
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Habrá 25 puestos con una diversidad de comidas: parrilla, hamburguesas, helados, pizzas y empanadas, comida internacional, cafetería y opciones sin tacc, vegetarianas y veganas. Los menús varían entre $300 y $500.
Los ganadores de los concursos de BA Capital Gastronómica(con votos de los habitantes de la Ciudad) estarán también ahí: Williamsburg (Mejor Hamburguesa), Las Violetas (Mejor Café Notable) y La Cabrera (Mejor Parrilla). Además, se podrá optar por la parrilla y la pizzería por metro del Patio de los Lecheros, las ribs del Patio Costanera Norte y la cevichería del Patio Rodrigo Bueno.
La final de Sabor Federal (presentada por Ultracomb y con el apoyo del Ente de Turismo de Buenos Aires) tendrá lugar en el escenario del Festival BA Capital Gastronómica. Andrea Morales de Jujuy, Paola Nahir Fasano de La Pampa y Octavio Fueyo de Santa Fe, los tres participantes más votados el pasado diciembre en el concurso de cocina nacional, desde las 18.30 horas harán una presentación en vivo cocinando una receta típica de su región. Un jurado de expertos y dos vecinas sorteadas de la votación online por Participación Ciudadana elegirán al gran ganador.
Quienes visiten el festival podrán asistir a dos charlas sobre emprendedurismo y gastronomía presentadas por Rappi. Una será a las 17 horas, de la mano de Darío Leibovic (co-fundador y director comercial de Let it V), y la otra será a las 17.30 horas, a cargo de Danilo Ferraz (de Hell’s Pizza, Morelia y Mil y Pico).
Otra de ofertas será la preapertura del Mercado de los Carruajes (que se inaugurará oficialmente en febrero): un nuevo mercado gourmet en la Ciudad ubicado en Alem y Tres Sargentos. Se podrán probar los productos de más de 10 locales, además de recorrer el edificio con protección histórica.
Al final del festival el público podrá presenciar un show de música en vivo del dúo Agua de Lumbre, presentado por BA Cultura.
La entrada es libre y gratuita.
Para más información (por ejemplo, cómo llegar) podés escribirle a BOTI, el Whatsapp de la Ciudad, al 11-5050-0147.