El alarmante síntoma poscovid que preocupa a quienes se contagiaron el virus

La pérdida de olfato es uno de los síntomas más significativos entre quienes contraen covid. Aún más, hay personas que, meses más tarde de padecida la enfermedad, comienzan a sentir anomalías en el sabor de los alimentos y en el aroma de los perfumes. Esto se debe a la parosmia -la incapacidad de identificar correctamente un olor-, que puede tardar años en desaparecer.

La actual pandemia ha traído, entre otras cosas, una circunstancial dificultad para sentir el gusto de las comidas. La pérdida de apetito se debe un poco a eso, ya que al no poder saborear los alimentos, llega el desánimo también para cocinar. “No solo de pan vive el hombre”, pero también es por placer que come y se reúne a la mesa con sus seres queridos. De hecho, hay quienes añoran el placer de socializar en esas circunstancias, en tanto que su problema es tan lamentable que perciben el mal olor incluso en lugares donde simplemente hay alguien cocinando.

Está claro que el sentido del olfato ayuda a las personas a disfrutar de la vida, sintiendo los aromas de las comidas favoritas o la fragancia de las flores. La razón de la pérdida de este sentido es que se dañan los nervios terminales de la nariz. La regeneración de esos nervios lleva a que el cerebro sea incapaz de identificar correctamente el olor real de algo y es entonces cuando surge la parosmia. Aunque los profesionales afirman que este síntoma es un buen signo, ya que implica una recuperación del olfato, también reconocen que pueden pasar años hasta que desaparezca.

Si bien la parosmia representa una alteración en la percepción, es considerada un sinónimo de la disosmia, que es más bien una distorsión en la interpretación. Por ejemplo, hay quien puede oler pan quemado cuando en realidad es un café lo que alguien está tomando.

El olfato tiene un rol importantísimo en la memoria, en el estado de ánimo y en las emociones. Las personas que sufren alguna disfunción en este sentido se pueden llegar a sentir recluidas.

Otros de los tecnicismos que puede traer la pérdida del olfato son los siguientes:

• Anosmia: incapacidad total para detectar olores. Esta es la más conocida, se ha popularizado a raíz de la pandemia de coronavirus.
• Hiposmia: reducción en la capacidad para detectar olores.
• Fantosmia: implica alucinaciones olfativas, es decir, percibir olores que no están presentes.