Si bien esta semana se autorizaron algunas actividades económicas en Mendoza por la flexibilización de la cuarentena, se mantienen las restricciones de atención en restaurantes, bares y cafetería. Solamente atienden con el sistema de "pase y lleve" y delivery. Por el momento, estas medidas no se levantan hasta nuevo aviso del Ejecutivo.

El Decreto Provincial 613 autorizó abrir a este tipo de negocios pero exige el cumplimiento de estrictos protocolos para evitar la propagación del coronavirus Covid-19. Para esto, las medidas fueron diseñadas, con los cuidados específicos que se ajustan a las instrucciones del Comité de Vigilancia Epidemiológica.

Además, se recordó que todos los protocolos se deben cumplir rigurosamente, para garantizar la seguridad de los clientes y de los trabajadores.

Los principales puntos de los protocolos del pase y lleve:

• El sistema sólo permite pasar y retirar los productos. Los clientes y los trabajadores no puedan acercarse a más de un metro y medio entre sí.
• Los clientes deberán concurrir a los locales sólo los que están autorizados para circular, según su número de DNI.
• Deberán preferir los comercios de proximidad.
• Los empleados deberán lavarse las manos y utilizar alcohol en gel antes y después de las entregas.
• Los paquetes o envases deben estar correctamente cerrados.
• Empleados y clientes deberán utilizar adecuadamente el tapabocas.
• Deberá evitarse la entrega en mano al cliente de los productos
• Evitar en la medida de lo posible la utilización de dinero en efectivo
• Evitar agrupamientos, esto es, mantener la distancia de seguridad estimada en 2 metros mientras se espera en la vereda con distancia entre clientes.
• Se debe resguardar la integridad física de los trabajadores evitando situaciones de hacinamiento y manteniendo la circulación de aire.
• Mantener el distanciamiento social. La comunicación entre personas debe ser a una distancia prudencial (2 metros).
• En los períodos de descanso o entre cada entrega, deberá evitarse que los empleados realicen reuniones que impliquen aglomeración o hacinamiento.
• No compartir herramientas y/o maquinarias de trabajo, e higienizarlas de manera frecuente.
• Evitar en la medida de lo posible la entrega de folletos, fichas y revistas y reemplazarlos por información digital.
• En los casos en que resulte necesario, se deberán demarcar dentro del salón comercial los espacios de circulación.
• Se estima conveniente la separación del mostrador y/o ventana por la cual se produzca la entrega, mediante un elemento aislante de plástico, PVC, o similar.