Los 5 tragos del verano, según un bartender mendocino

Si sos fanático de la coctelería de autor esta nota te va a encantar. Visitamos al barman mendocino Gran Barno, quien está a cargo de originar los tragos más exclusivos en la barra de Beat´s Bar -la cual está siendo fúror durante en el verano en Omoi Sushi de Palmares-. 

Gran Barno es un bartender local que genera una experiencia única con la combinación exacta de innovación, presencia, actitud y sofisticación a la hora de preparar un trago. Por eso, le consultamos cuáles son los tragos del verano. 

¿Qué eligen los mendocinos a la hora de refrescarse?

Vaquero Tónico 

- El mismo está preparado con Bombay Sapphire, pepino, pomelo y Tónica.

   "¡Tónico para vaqueros con sed, fresco y simpático!", dijo Barno.

Pimms my Drink

Con Bombay Sapphire, Pimms, tónica, albahaca y naranja se logra un trago con toques bien aromáticos. ¡Súper fresco para las noches veraniegas!

 Bacardi Punch  

 Bacardi dorado, Bacardi Superior, mix de cítricos, almíbar y frutos rojos. 

"Se trata de un cocktail bien fresco y frutado, el vaso es puro garnish (decoración)", dijo el especialista.

Beats Julep

"¡El Señor Julep, aromático con toques de rock stars!"

Definitivamente, esta combinación resulta ser la elegida y la favorita. Probá reproducirlo con Jack Daniel´s, almíbar de té, hojas de Menta, jugo de pomelo y Tónica. 

Y por último, Pomelo GC

Súper fácil de preparar:  Jack Daniels, Cointreau, mix de cítricos, clara de huevo y aromático de lavanda. 

Según Gran Barno, "se trata de un gran prócer de la gastronomía. Excelente sour para acompañar unos buenos rolls". 

¿Te animás a votar a tu favorito?