Asadores mendocinos defienden su título en el Campeonato Federal del Asado
La segunda edición del Campeonato Federal del Asado se realiza este domingo y los mendocinos Carlos Gallardo y Francisco Araya intentarán retener el título que obtuvieron el año pasado.
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La competencia se realiza desde las 11 frente al Obelisco porteño, y se compite con tres cortes seleccionados de novillo: asado, vacío y colita de cuadril, además del tradicional "choripán".
En esta edición compiten 24 parejas hasta las 18, y serán evaluados por un juzgado técnico e institucional.
¡Ya arrancamos el 2do Campeonato Federal del Asado! Te esperamos en el Obelisco con un montón de actividades para toda la familia #CFA2017 pic.twitter.com/YqegTuefZy
- Diego Santilli (@diegosantilli) 20 de agosto de 2017
El panel también está conformado por representantes de Don Julio, La Cabrera, La Carnicería, El Mirasol, Happening, Siga la Vaca, Nuestro Secreto y Cabaña Las Lilas, junto a Francis Mallman como invitado especial.
Como novedad, este año se suma una pareja de vecinos de la Ciudad en calidad de jurado que salió elegido de un sorteo en redes sociales.
%uD83C%uDFDF¡Ya salieron los parrilleros al Estadio del Asador para disputar el título del #CFA2017!%uD83C%uDFDF
¡No te lo pierdas!#BACapitalGastronómica pic.twitter.com/C1mQJvMmNm- Capital Gastronómica (@BA_Gastronomica) 20 de agosto de 2017
Para acompañar la jornada gastronómica, los organizadores programaron música y bailes tradicionales.El folklore está presente de la mano de La Negra Chagra y Los Mackay. Además, están previstas las actuaciones de Jaime Torres, Tarragó Ros, Malevo y Los Totora, entre otros.