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Sociedad

¿Este pan es mío?

Begoña Labandeira nos aconseja cómo actuar frente a la presencia del pan en la mesa. Los secretos de un buen anfitrión esta vez, con consejos para ser un buen invitado. Y una receta. Entrá, leé y comparti la noticia.

Begoña Labandeira

Foto: MDZ
Foto: MDZ

- El pan se coloca en la parte izquierda de nuestro plato, a la altura de las copas, sobre un platito auxiliar.

- El pan se trocea y come únicamente con las manos, no se utiliza ningún tipo de cubierto.

- El pequeño cuchillo que aparece sobre el plato de pan, no es  para cortarlo, sino para untarlo (paté, manteca…).

- El pan se va troceando a medida que lo vamos comiendo. El tamaño de un trozo debe ser de un bocado. Tampoco se toma el pan a mordiscos.

- Tampoco es correcto jugar con él (pellizcarlo, hacer migas…).

- El pan no se toca hasta que comenzamos a comer y tampoco se come entre platos.

- Con el pan se puede empujar algún alimento para ser tomado con el tenedor o cuchara.

- No se debe mojar el pan en una salsa, por muy deliciosa que sea, se reserva para comidas íntimas. Tampoco se pincha con el tenedor y se unta en la salsa. La única excepción para esto es la fondue.

- El pan se retira de la mesa junto con su platito, una vez que se ha terminado el plato principal y siempre antes de los postres.

- Quienes no tengan plato de pan pueden usar los platitos de café o te del mismo juego que la vajilla utilizada.

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