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¿Cómo usar la servilleta?

¿Sabías que el invento de la servilleta se le atribuye a Leonardo da Vinci? Aquí, Begoña Labandeira te cuenta cómo ser un "perfecto anfitrión". La columnista de MDZ Radio, ahora también en MDZ Online. Entrá, leé, opiná y consultá.

Los SI:

. Se puede colocar del lado izquierdo, derecho o encima del plato. Nunca apoyar los cubiertos encima.

. La mejor manera de doblarlas es de forma rectangular o triangular.

. La servilleta se coloca en el regazo.

. Sólo se utiliza para limpiarse los labios antes y después de beber, y para quitar cualquier mancha de comida de la cara.

. Si nos levantamos en algún momento de la mesa, o como cuando hemos terminado de comer, la servilleta se deja del lado derecho, ligeramente doblada.

. Los servilleteros sólo se utilizan en el ámbito familiar y en alguna cena temática ( Navidad, San Valentín...).

. Las servilletas de papel sólo se admiten en fiestas infantiles y en reuniones informales muy numerosas.

Los NO:

. Nunca colocar la servilleta dentro de la copa.

. No doblar las servilletas de forma artística.

. Nunca se coloca en el cuello, esto se reserva para los niños (ni siquiera cuando comemos pasta).

. No se utiliza para secarse el sudor ni limpiar una copa o un cubierto.

. No acompañar las servilletas de las damas con una de papel rojo, se supone que ellas tendrán cuidado para no manchar la servilleta con rouge.

. El tamaño de la sevilleta nunca debe ser superior a 60 x 60 cm (éstas son las más elegantes) ni inferior a 40 x 40 cm.

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