"Argentina tiene 50% de personas gordas", advirtió Cormillot

 

-¿Cómo son esas medidas preventivas? Se dice que la obesidad debe ser tratada como una enfermedad, pero no cómo prevenirla...

 

 

-Claro, pero uno de lo puntos fuertes de ley es la prevención. Son medidas que empiezan desde la adolescencia. Hay que trabajar en la capacitación de los docentes y los padres para que puedan ayudar a los más jóvenes en estos temas.También es importante influir en los aspectos relacionados con la nutrición y cuidado del cuerpo, la práctica de actividades físicas. La regulación de la comida en las escuelas, no sólo se da en la doble escolaridad donde se sirve el almuerzo, sino que hay que hacer foco también en el problema de qué venden hoy los kioscos: gaseosas y comidas que colaboran para que no se pueda controlar la obesidad.

Además hay que facilitar lugares donde  toda la sociedad pueda realizar actividad física de forma segura. Por último tiene que haber una regulación para apoyar a todos aquellos productos que sean sanos para la salud  y detectar cuáles son aquellos que perjudican.

 

- ¿Qué se hace con la invasión de publicidades donde se muestra que todas las personas deben ser delgadas?

 

- Eso viene de hace 80 ó 90 años y se viene agravando de forma acelerada en los últimos tiempos, con la ayuda de los medios de comunicación que no ponen ningún tipo de control sobre los contenidos.

 

Las publicidades en este país hicieron que las ropas que se confeccionan sean solo para gente delgada. En algunos países se está tratando de regularizar el tema de los talles, prohibiendo los comerciales donde aparezcan estos íconos. Argentina, con la implementación de la “ley de talle”, muestra un signo positivo. Son iniciativas que ayudan de a poco a terminar con todo este conflicto, pero en concreto todavía no hay nada.

 

- ¿Por qué se tarda tanto la aprobación de la ley de obesidad en Buenos Aires, cuando en Mendoza fue un proceso tan rápido?

 

- Lo que pasó es que en Mendoza hubo decisión política, el oficialismo dijo que se vote y chau. Mientras tanto acá la decisión es que se vote en contra, y con este abrazo tratamos de buscar algunos legisladores que puedan desacatar la decisión oficialista.

 

- ¿Cuál es el fundamento del gobierno para mantener esa postura contra la ley?

 

- En general esto tiene que ver con desconocimiento o ignorancia. No entienden que con su voto, se pueden obtener grandes mejorías que benefician a la sociedad.

 

- ¿En qué condiciones se encuentra el país actualmente en cuanto a la obesidad?

 

- Argentina tiene 50% de personas gordas. Esto se maneja con un parámetro específico, arriba del 25% de maza corporal tiene un 49,5% de obesidad en el país,  para ser más exacto.

 

- ¿Y con respecto al nivel mundial?

 

- Estados Unidos tiene un 65% de obesidad, pero de todas formas hay países del Golfo Árabe que llegan a tener hasta un 75% u 80%.

 

- Entonces la idea de que EE. UU. es el país con más problemas de sobrepeso, no es tan así...

 

- Claro, Estados Unidos con ese índice no quiere decir que la gente la esté pasando bien, pero de todas formas hay países que tienen el porcentaje más alto todavía.

 

- Respecto del programa “Cuestión de Peso”, ¿cómo explican el impacto social que ha tenido?

 

- Creo que ayudó mucho a que la gente tome conciencia de lo que está pasando en el país. Todavía falta mucho camino por recorrer en la prevención, pero después del programa aparecieron las leyes en 14 provincias distintas del país, por lo que el impacto fue grande en la sociedad.

 

Muchas personas ya tenían el tema presente, pero de todas formas el programa logró instalarlo de una manera distinta y con una amplitud más masiva.

 

- Usted siempre habla, quizá por su profesión, de la reducción del peso a través de las dietas o ejercicios, pero ¿cuál es su postura ante el cinturón y by-pass gástrico?

 

- Me parece algo bueno y muy interesante que contribuye a poder terminar con la obesidad. Las cirugías más comunes son esas dos que nombraste, pero existen otras que son mejores. El by-pass es la mejor de las operaciones que uno puede hacerse, tiene casi un 80% de efectividad, mientras que la banda gástrica tiene un 60%. Pero repito, es una buena y efectiva forma de acelerar la solución a este problema grave que representa la obesidad.