Paco Pérez: "Estoy bien y con mucho ánimo, mejor que nunca"
Anoche se galardonó a Alejandro Vigil, enólogo de Catena Zapata y su proyecto personal El Enemigo, con la distinción que lo nombra "embajador de la Marca Argentina": se trata de la primera vez en la historia que la Nación reconoce a un mendocino en este segmento; y también, que dicha distinción es para un profesional de la enología.
Si bien en un principio Enrique Meyer, ministro de Turismo de la Nación, iba a ser el encargado de presidir el acto, por razones de un viaje al exterior fue el propio Gobernador Francisco Pérez junto a Javier Espina quienes finalmente llevaron adelante el íntimo acto, justamente en el lugar que se destacaba: Casa El Enemigo.
Pérez y su estado anímico
El gobernador de la provincia, quien tiene un especial cariño por Vigil, llegó con Celina Sánchez, y al ser consultado por su estado anímico y personal, debido a los tumultuosos días que ha vivido últimamente, aseguró que se siente "muy bien, mejor que nunca. Con muchos ánimos y muchas ganas por lo que se viene; y disfrutando en familia esta etapa. Es un momento histórico en mi vida personal y política, porque es una etapa que termina y quiero vivirla bien".
Al preguntarle si tiene ganas de descansar o no, dijo con ánimo que se encuentra "a full" y con ganas; y además auguró un triunfo de Scioli sin necesidad de ir al balotaje. "Estoy convencido que será así. Tengo toda la percepción que así será, y es lo mejor que le puede pasar a la Argentina", expresó.
Finalmente, lo interrogamos sobre si ha llegado a sus oídos alguna propuesta concreta de Daniel Scioli. "No es un momento para ofrecimientos. Es un momento para ponerse el overol y trabajar. No creo que sea ministro de Turismo, y del Interior tampoco", comentó en tono cordial. "Igualmente, pueden haber muchos cambios, sobre todo después del 9 de diciembre. Hay que esperar", cerró.
Una visión sobre el panorama vitivinícola
"Hace tres o cuatro años que la situación de la vitivinicultura está muy difícil. El precio del vino, sobre todo el que se paga al productor, está estancado. Hemos sufrido años de caída de consumo, caída de la actividad económica y enfriamiento de la economía", consideró el gobernador en conversación con un grupo de periodistas.
"Creo que hay que rediscutir el plan estratégico vitivinícola. Me parece que hay mucho por analizar: se hacen cosas muy interesantes y muy buenas, pero también se hace un vino muy malo, el cual cada vez se consume menos, y cada vez cuesta más comercializarlo en un mercado muy competitivo como es el de la bebida. El gran desafío, incorporando tecnología, con el apoyo de lo académico y con el ejemplo que miramos desde el mundo; es diversificar y rediscutir la matriz productiva dentro de la vitivinicultura. Un ejemplo: tenemos dos marcas de agua mineral que compiten internacionalmente, y han decidido también hacer aguas saborizadas y otras bebidas con las cuales salen a competir", explicó.
"Hay mucho para mejorar en el productor, en la industria, y ni que hablar en el ámbito de la comercialización. El cambio no depende solamente de medidas económicas o del gobierno de turno, sino de sentarnos todos en una mesa y tirar para el mismo lado. Creo que 2016 y 2017 serán años complicados", vaticinó Pérez.