Caferatta arrancó con el primer feed lot (lote de alimentación, hablando técnicamente, o comedero para vacas, en criollo y en este caso puntual) en la historia de la provincia, en 2007. Asociado con su hermano, Quimey Malal S.A., trabajó con hasta 2 mil cabezas de ganado y prosperó hasta dos años después, que sus vecinos comenzaron a quejarse por "malos olores".
El tercer juzgado civil y comercial recibió formalmente la queja y a pesar que los Caferatta apelaron, finalmente la Justicia les cerró el negocio. Sin alternativas y sin solución. Justamente por emprendedor y por original, entre otras cosas, es que Domingo Caferatta fue consultado por MDZ Radio con motivo del Especial Cambio de Epoca, que impulsa MDZ Online. Y lamentablemente, como no podía ser de otra manera, el sureño comentó que en sus pagos los nubarrones también son negros y espesos.
"Hay que empezar a generar emprendimientos -dijo Caferatta-. Aquí en Bowen podrían impulsar la ganadería, las pasturas, alternativas... si no generamos alternativas vamos mal". El empresario agregó que como aporte al "cambio de época" para Mendoza, sugiere una mesa ganadera.
En la actualidad, Caferatta trabaja en una empresa de agroquímicos, pero la situación económica del país y las últimas políticas han empeorado su emprendimiento. "Nosotros nos manejamos con agroquímicos y obviamente pagamos a precio dólar -explicó-. Claro que nos preocupa la situación con el dólar".
Finalmente, Caferatta ilustró la situación en general tomando a la localidad de Bowen como ejemplo, y dijo que "aquí no está quedando gente joven, nuestra zona está muy deprimida por la situación". Según el empresario, él y sus pares necesitan una mano de parte del Estado, "que salgan a buscar nuevos mercados", especificó.
Escuchá la entrevista de Domingo Caferatta con Marcelo Sisso en Hacete Cargo:
Redacción Atahualpa Acosta en Facebook Alta Guapa / en Twitter @atahualpaacosta
