Desarticulan red de carne en mal estado en Malargüe: más de 220 kilos incautados y un detenido
Un operativo conjunto de la Policía Rural y Bromatología municipal sacó de circulación productos cárnicos insalubres que representaban un riesgo para la salud pública.
La Policía Rural, en una acción coordinada con personal de Bromatología y Zoonosis de la Municipalidad de Malargüe, logró desarticular una red de comercialización de carne en mal estado, incautando más de 220 kilogramos de alimentos insalubres.
El operativo se focalizó en dos comercios ubicados en la Ruta 40 y calle Izsaky, ambos pertenecientes al mismo propietario. Durante las inspecciones, las autoridades constataron que los productos cárnicos ofrecidos a la venta no cumplían con las condiciones de conservación adecuadas, lo que generaba un serio riesgo para el consumidor.
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En el primer local, se incautaron aproximadamente 51 kilogramos de carne de dudosa procedencia y en malas condiciones. Posteriormente, el control se extendió a un segundo comercio del mismo dueño, donde se decomisaron otros 172 kilogramos adicionales de carne en similares condiciones insalubres.
Como resultado de las actuaciones, la fiscal interviniente imputó al propietario por infracción al Artículo 201 del Código Penal, que sanciona la comercialización de alimentos peligrosos para la salud. El detenido fue trasladado a la Comisaría 24°, donde quedó a disposición de la justicia.