Decomisaron 235 kilos de carne y clausuraron carnicerías de Godoy Cruz por riesgo sanitario

La Municipalidad de Godoy Cruz llevó a cabo un megaoperativo en distintas carnicerías del departamento que dejó como saldo la clausura de locales y el decomiso de 235 kilos de carne en mal estado. El objetivo de los controles fue garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud de los vecinos.

Durante las inspecciones, equipos de bromatología e higiene detectaron graves infracciones que ponían en riesgo a los consumidores. Entre ellas, carne sin trazabilidad ni documentación de respaldo, deficiencias de infraestructura y condiciones de higiene que facilitaban la contaminación. Ante esta situación, las autoridades dispusieron la clausura preventiva de los locales en falta.

Detalles del operativo en Godoy Cruz

En cuanto a la mercadería decomisada, fue destruida y trasladada en camiones compactadores municipales hacia el Borbollón, con el fin de asegurar su correcta disposición y evitar cualquier peligro para la población.

Los controles estuvieron enfocados en verificar habilitaciones municipales, coincidencia entre la actividad declarada y la venta de productos cárnicos, además de higiene y salubridad de los locales. Estas medidas se apoyan en el Código Alimentario Argentino y el Código Penal, que sanciona con severidad la propagación de enfermedades por negligencia.

carne godoy cruz

La mercadería decomisada fue trasladada y destruida en El Borbollón para evitar riesgos sanitarios.

Prensa Godoy Cru

Desde la Municipalidad remarcaron que estas acciones no serán aisladas: se reforzarán los controles periódicos en comercios de todo Godoy Cruz para garantizar que los productos que llegan a la mesa de las familias sean seguros y aptos para el consumo.