No es vinagre ni bicarbonato: el truco de limpieza para dejar impecable la tabla de picar
Una limpieza con ingredientes caseros que desinfectan profundamente la tabla de picar de la cocina sin gastar dinero.
La tabla de picar necesita una limpieza profunda. Foto: SHUTTERSTOCK
La tabla de picar es un utensilio imprescindible en todas las cocinas, pero tambiénhttps://www.mdzol.com/temas/limpieza-8227.html es uno de los elementos que más rápido acumulan germenes, ya que está en contacto permanente con alimentos. A continuación, te contamos con qué ingredientes realizar una limpieza profunda y correcta.
A diferencia de las tablas de plástico u otros materiales, las tablas de madera no deben sumergirse en agua ni limpiarse de forma convencional. Esto puede generar acumulación de humedad, formación de moho y hasta deformación de la tabla de picar. Por eso, requieren un tratamiento especial que mantenga su integridad y prolongue su vida útil.
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Cómo hacer una limpieza profunda de la tabla de picar
Aunque el bicarbonato y el vinagre son aliados clásicos de la limpieza, para limpiar una tabla de madera se recomienda usar limón y sal gruesa. El procedimiento es muy sencillo: solo hay que cortar un limón por la mitad, espolvorear sal sobre la superficie de la tabla y frotar con el cítrico. Este método elimina germenes y también neutraliza malos olores.
El limón, gracias a su ácido cítrico, tiene propiedades desinfectantes naturales que ayudan a eliminar bacterias y manchas. Por su parte, la sal actúa como un abrasivo suave que limpia en profundidad sin dañar la madera y, al mismo tiempo, absorbe la humedad acumulada.
Para conservar en buen estado este utensilio tan usado, es fundamental mantener una limpieza constante. Con este simple método casero, se puede alargar la vida útil de la tabla sin necesidad de reemplazarla con frecuencia.