El trucazo para limpiar y desinfectar los frutos rojos en casa

Los frutos rojos, como las fresas, frambuesas y arándanos, son deliciosos y nutritivos, posicionándose como los favoritos de millones de personas a lo largo el planeta. Sin embargo, poco se habla de lo importante que es limpiarlos y desinfectarlos antes de consumirlos. Estas frutas crecen cerca del suelo y pueden estar expuestas a pesticidas, suciedad, bacterias y otros contaminantes durante su cultivo y transporte.

Entonces, desinfectar los frutos rojos ayuda a eliminar cualquier residuo de pesticidas, suciedad o microorganismos dañinos que puedan estar presentes en la superficie de la fruta. Esto es especialmente importante si se van a consumir crudos, ya que el lavado adecuado puede reducir significativamente el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.

Afortunadamente, el proceso de desinfección es simple y puede realizarse fácilmente en casa. La creadora de contenido de limpieza Val Barrales, explicó en un reciente video lo siguiente: “Lo principal es que no retires las hojas ni el tallo ya que estos ayudan a su conservación y evita la entrada de agua o microorganismos”.

Mira el video del truco definitivo para desinfectar frutos rojos

El siguiente paso consiste en lavar las fresas en un recipiente donde caiga un chorro de agua corriente o purificada, de forma que se elimine el exceso de tierra que pueda haber en esos frutos. El agua de fresas que quede en el recipiente se puede reutilizar para regar las plantas.

De acuerdo con la experta en limpieza, lo que sigue es la desinfección. Si bien muchas personas recurren al vinagre de manzana para cumplir con esta acción, Barrales asevera que lo mejor será utiliza un desinfectante natural, que se puede adquirir en cualquier mercado. “Si utilizas este tipo de desinfectantes es muy importante que cubras todo el alimento para su desinfección”, sostuvo. Finalmente, lleva las fresas desinfectadas a un recipiente con papel de cocina, de forma que se absorba el agua restante. “Haz las capas que sean necesarias, tápalas y lleva las fresas a un refrigerador”, concluyó.