Una receta de chuletas de cerdo con cebolla y manzana para agasajar a tu familia

Si quieres preparar un plato simple y delicioso para tu almuerzo, esta receta de chuletas de cerdo con cebolla y manzana es una excelente opción. Se trata de una preparación muy sabrosa y sencilla que podrás hacer en tu casa para deslumbrar a tu familia.

Sigue el paso a paso de esta receta de chuletas de cerdo con cebolla y manzana y disfruta de un plato exquisito en pocos minutos.

Ingredientes

Chuletas de cerdo con hueso; Caldo de pollo; Mostaza Dijon; Salvia fresca troceada; Romero fresco troceado; Tomillo fresco; 
2 manzanas; 1 cebolla roja; Sal y pimienta negra al gusto; Aceite de oliva.

Preparación

Sazonar las chuletas de cerdo con sal y pimienta. Calentar 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén. Freir las chuletas de ambos lados. Reservar.

Mezclar el caldo de pollo y la mostaza, y reservar. Agregar 1 cucharada de aceite a la sartén, luego sofreir las manzanas y las cebollas durante unos minutos. Sazonar con sal, pimienta, salvia, romero y tomillo y remover.

Verter la mezcla de caldo con la ayuda de una cuchara para raspar suavemente el fondo de la sartén. Añadir chuletas de cerdo nuevamente en la sartén y cocinar unos 5 minutos más. Servir las chuletas junto con las manzanas y la reducción de salsa.

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