Arroz tres delicias: un plato sencillo para hacer en pocos minutos

El arroz tres delicias es una preparación clásica de la cocina china, muy sabroso y además muy simple de realizar. Se trata de una receta muy sencillo pero a la vez con un sabor increíble, en el que se combinan las gambas y las verduras para hacer un platro rico y sustancioso.

Para hacer este plato sólo tendrás que prestar atención a la lista de ingredientes y seguir al pie de la letra el paso a paso. Es fundamental para esta receta respetar los tiempos de cocción de cada ingrediente, en especial la tortilla de huevos para que no quede muy seca.

Disfruta de un exquisito arroz tres delicias en pocos minutos y sorprende a tu familia.

Ingredientes

400 gr de arroz 

150 gr de gambas

75 gr de guisantes

75 gr de jamón de york

2 de huevos

1 de zanahoria

Salsa de soja

Aceite de oliva

Preparación

Paso 1

Picar la zanahoria y el jamón de York en dados.

Paso 2

Cocinar el arróz y la zanahoria en una cazuela con agua durante unos 15 minutos.

Paso 3

Batir los huevos en un bol con perejil picado y una pizca de sal y pimienta.

Paso 4

Cocinar la tortilla en una sartén y enrollar.

Paso 5

Saltear las gambas, los guisates, el arroz y el jamón en una sartén con aceite de oliva.

Paso 6

Añadir la tortilla cortada y un buen chorro de salsa de soja.

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