Aprende a preparar un delicioso flan de huevo ¡Sin complicaciones!

Este clásico postre muy tradicional en latinoamérica tiene diferentes formas de servirse y prepararse ya que puede incluir o estar hecho a base de diferentes frutas o ingredientes. Una de las formas más clásicas de cocinarlo es creando un colchón de caramelo en el molde de la preparación previo a la masa, no pierdas más tiempo y aprende esta receta de flan super delicioso.

Recuerda que, la leche condensada posee una gran cantidad de azúcar, pero si no quieres añadir más azúcar agregada puedes suplantar las cucharadas de azúcar por cucharadas de miel. Si quieres darle un toque personalizado a tu receta puedes probar añadiendo pasas de uva o trozos de frutos secos para que tu flan tenga una textura crujiente.

Ingredientes:

• 5 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de leche 
• 1 cucharadita de vainilla
• 4 cucharadas de azúcar

Procedimiento:

Agrega a la licuadora 5 huevos junto a la lata de leche condensada completa, la leche y la vainilla. 

A su vez prepara el caramelo poniendo el azúcar en el molde que vas a utilizar y apóyalo en una hornalla hasta que esté dorado. Apaga el fuego y vuelca la preparación licuada. 

Cocina a baño María por 45 minutos y luego déjalo enfriar por una hora en la heladera.