Torta de café, simple y esponjosa para sorprender a tus amigos

Si te tocó hacer algo dulce para alguna reunión de amigos y te quedaste sin recetas, esta torta de café es una opción simple y rápida para quedar super bien.

El resultado de esta preparación es una torta esponjósa y con un sabor a café que es ideal para cualquier merienda.

Para hacer esta receta sólo tendrás que seguir el paso a paso, anotar la lista de ingredientes y prestar atención a las cantidades para no cometer ningún error.

Ingredientes

 5 huevos

 315 ml de aceite girasol

 315 gramos de azúcar

 375 gramos de harina

 1 sobre de levadura o polvo de hornear

2 cucharadas de café soluble

1 taza de leche

 1 cucharadita de esencia o pasta de vainilla 

Preparación

Paso 1

Enmantecar y enharinar un molde 

Paso 2

Precalentar el horno a 180 grados.

Paso 3

Batir los huevos con el azúcar hasta que obtener una mezcla espumosa.

Paso 4

Verter el aceite de a poco sin dejar de batir.

Paso 5

Incorporar la leche y remover para integrar.

Paso 6

Tamizar la harina y la levadura sobre la preparación y remover lentamente.

Paso 7

Agregar el café soluble y mezclar.

Paso 8

Verter la masa sobre el molde y cocinar por 50 minutos.

Paso 9

Dejar enfriar y servir con azúcar glas.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.