Coliflor al horno, una receta con mucho sabor
Para realizar esta receta solo vas a necesitar condimentos, aceite y un horno. No hace falta que la hiervas, ni que la blanquees ni que le hagas nada previamente.
La coliflor al horno es una receta que sorprende por la facilidad que tiene su proceso de preparación. No tiene pasos previos, es decir no hace falta hervir, sellar, pre cocer o ablandar la flor antes de prepararla. Lo único que necesita es de muchos condimentos y de toda tu imaginación para crear una combinación única que le quede a esta receta.
El coliflor al horno, se puede consumir como snack, como finger food y como acompañamiento de algún plato principal. Lo único que te recomendamos es que pruebes preparando diferentes salsas que pueden ir desde pico de gallo, o cheddar, o incluso bechamel para disfrutar junto a tu receta.
ph: archivo
Ingredientes:
- Comino
- Pimentón
- Ajo en polvo
- Sal
- Aceite de oliva
- 1 coliflor entera
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Procedimiento:
Lava bien tu coliflor y corta la base para que quede paradita. Y la pones en una fuente.
Luego, precalienta el horno a 200 grados. Mezcla en un bowl el aceite con los demás ingredientes. Pinta la coliflor por todos lados hasta que quede bien cubierta y manda al horno de 30 a 45 minutos hasta que esté bien dorada y blandita.
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