Con 6 ingredientes: disfruta de una fantástica tarteleta de chocolate blanco
Esta es una receta para los amantes de la manteca de cacao en su mejor expresión. Aprende a preparar este fantástico dulce chocolatoso.
El chocolate blanco es un tipo de chocolate que deriva de la manteca de cacao y se destaca por ser suave y amable al gusto. Es un ingrediente perfecto para combinar con ingredientes como frutos secos o rojos y mermeladas ya que combina perfectamente con la acidez. Hoy aprenderás a preparar una deliciosa receta de tarteleta de chocolate blanco.
Preparar esta tarteleta es muy fácil, solo necesitarás 6 ingredientes. Si lo deseas, puedes reemplazar estos ingredientes por versiones sin TACC y de esa forma crear un postre apto para cualquier dieta alimenticia. Pon manos a la obra y aprende cómo preparar esta deliciosa receta con chocolate blanco.
Ingredientes:
- 400 gr de galletitas de chocolate
- 100 gr de mantequilla
- 400 gr de dulce de leche s
- 150 gr de Chocolate blanco
- 150 gr de nata
- 20 gr de almendras
Procedimiento:
Procesar las galletitas en procesadora hasta que queden bien picadas; agregar la mantequilla semi derretida hasta integrar.
Volcar la mezcla en una tartera de 28 cm y con las manos presionar cubriendo toda la superficie, incluyendo las paredes.
Llevar a un horno fuerte durante 10-15 minutos. Reservar.
Colocar el dulce de leche sobre la superficie de las galletitas.
En una ollita, hacer una ganache: Calentar la crema de leche a primer hervor y verter sobre el chocolate blanco previamente picado y mezclar hasta que este se funda.
Volcar la ganache sobre el dulce de leche y esparcir hasta cubrir bien.
Decorar con almendras picadas y llevar a la heladera por lo menos 1 hora. Servir.
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