Sin harina: prepara unos deliciosos hotcakes ¡en 15 minutos!

Sin harina: prepara unos deliciosos hotcakes ¡en 15 minutos!

 Una merienda rica y fácil puede ser ¡sobre todo si tienes esta receta! En pocos pasos comerás una delicia.

Napsix

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Si estás buscando recetas sin harina de trigo, estos hotcakes pueden ser una buena opción. En reemplazo utilizaremos la harina de arroz, aunque también combina muy bien con un poco de harina de coco.

A la hora de servir los hotcakes puedes cortar unos trozos de fruta fresca o preparar una salsa de chocolate y transformarlo en un postre. Toma nota, separa una buena sartén (con el antiadherent impacable) y verás que en pocos pasos tendrás una merienda sin harina y sin asúcar ¡qué la disfrutes!

Unos deliciosos hotcakes de chocolate
Monstera en Pexels

Ingredientes:

  • 1 taza harina de arroz
  • 2 cucharadas de cacao
  • 1 taza leche
  • 2 huevos
  • 1 banana
  • 2 cucharadas esencia vainilla
  • 1 pizca sal
  • 1 cucharita de polvo de hornear
Una merienda distinta con unos ricos hotcakes
Ph. Anete Lusina en Pexels

Procedimiento:

Tomamos una licuadora y colocamos los ingredientes, procesamos hasta que quede una mezcla homogénea y lisa.

Luego tomamos una sartén con un poco de aceite y le damos cocción de ambos lados, tomará unos dos minutos.

Por último, le colocamos un poco de crema o frutas para servir ¡buen provecho!

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