Imperdible: disfruta de un exquisito pastel de naranja ¡en 3 pasos!

En la pastelería existen muchas opciones para saborizar y perfumar nuestras recetas con frutas y los cítricos suelen ser muy utilizados. Para este bizcocho elegimos hacerlo con naranja, aprovechar el zumo y la ralladura.

Para decorar un bizcocho existen muchas opciones, aunque también comerlo solo es una opción. Se puede rellenar con cremas o dulce de leche y las frutas frescas en trozos como las fresas combinan a la perfección con la naranja. Recuerda preparar todos los ingredientes y precalentar el horno ¡toma nota!

Ingredientes:

• 145 gramos de harina
• 180 gramos de azúcar rubia
• 3 huevos
• 5 gramos de polvo de hornear
• Una pizca de sal
•  30 ml de aceite de girasol o maíz
• 30 ml de zumo de naranjas
• Ralladura de dos naranjas

Procedimiento:

Precalentamos el horno a 175ºC o 325ºF, preparamos el molde con un poco de aceite y harina y reservamos.

En un bol colocamos los ingredientes secos, la harina, azúcar, el polvo de hornear y la pizca de sal, mezclamos.

Cascamos los huevos, separamos las yemas de las claras.

En el recipiente de los secos, hacemos un hueco en el centro y agregamos el zumo, el aceite y las yemas, mezclamos bien. Batimos las claras a punto nieve y las agregamos con movimientos envolventes. Vertemos la mezcla en el molde y le daremos cocción por 30 minutos ¡y listo!

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntos@napsix.com .También nos puedes escribir para recibir el newsletter que estamos preparando para que cocinar sea cada vez más fácil.

¡Te contestaremos a la brevedad!