Imperdible: disfruta de un exquisito pastel de naranja ¡en 3 pasos!

Imperdible: disfruta de un exquisito pastel de naranja ¡en 3 pasos!

Si estás pensando en sorprender y agasajar a la familia, toma nota porque esta receta hará la diferencia a la hora de merendar.

Napsix

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En la pastelería existen muchas opciones para saborizar y perfumar nuestras recetas con frutas y los cítricos suelen ser muy utilizados. Para este bizcocho elegimos hacerlo con naranja, aprovechar el zumo y la ralladura.

Para decorar un bizcocho existen muchas opciones, aunque también comerlo solo es una opción. Se puede rellenar con cremas o dulce de leche y las frutas frescas en trozos como las fresas combinan a la perfección con la naranja. Recuerda preparar todos los ingredientes y precalentar el horno ¡toma nota!

Ingredientes:

  • 145 gramos de harina
  • 180 gramos de azúcar rubia
  • 3 huevos
  • 5 gramos de polvo de hornear
  • Una pizca de sal
  •  30 ml de aceite de girasol o maíz
  • 30 ml de zumo de naranjas
  • Ralladura de dos naranjas

Procedimiento:

Precalentamos el horno a 175ºC o 325ºF, preparamos el molde con un poco de aceite y harina y reservamos.

En un bol colocamos los ingredientes secos, la harina, azúcar, el polvo de hornear y la pizca de sal, mezclamos.

Cascamos los huevos, separamos las yemas de las claras.

En el recipiente de los secos, hacemos un hueco en el centro y agregamos el zumo, el aceite y las yemas, mezclamos bien. Batimos las claras a punto nieve y las agregamos con movimientos envolventes. Vertemos la mezcla en el molde y le daremos cocción por 30 minutos ¡y listo!

 

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