En 3 pasos: prepara unos exquisitos muffins de chocolate ¡imperdibles!

En 3 pasos: prepara unos exquisitos muffins de chocolate ¡imperdibles!

Perfectos para deleitar a cualquier comensal, son muy rápidos de hacer. Anímate a experimentar el delicioso sabor del chocolate. 

Melisa Bubica

Los muffins o magdalenas son postres muy populares alrededor del mundo. Aunque, no sirven solo como postre, puedes comerlos en cualquier momento del día y son perfectos para llevar en un paquetito. El secreto para mantener el delicioso sabor a chocolate, es la calidad de tus ingredientes. Puedes utilizar increíbles barras de chocolate con leche, perfumadas barras de chocolate amargo o chocolate blanco de calidad.

La receta del día de hoy te enseñará a preparar estos deliciosos bocadillos en tres simples pasos. No pongas más excusas y anímate a deleitar a todos con tus muffins de chocolate. También puedes agregarles toques personales, como añadirle chips de chocolate, frutas o frutos secos a la preparación. También puedes introducir pedazos de chocolate en la preparación al momento de ponerla en el molde. Anímate a crear la combinación que más te guste con esta receta de muffins de chocolate

Ingredientes:

  • 150 chocolate 70% de cacao 
  • 100 g de mantequilla 
  • 100 g de azúcar 
  • 15 g de harina 
  • 4 huevos 

Preparación:

Primero, pon a precalentar el horno a 220 grados. Luego, engrasa la placa dónde pondrás los muffins. También puedes utilizar moldes de papel. 

Pon el chocolate troceado y la mantequilla en un bowl apto para microondas. Mete el bowl al microondas por 1.30 minutos, o hasta que los ingredientes estén derretidos. Añade el azúcar, los huevos y por último la harina. Mezcla con una espátula hasta tener una mezcla homogénea. 

Rellena los moldes hasta una ¾ parte . Meterlos al horno por 10 minutos y ¡Disfruta! Ten cuidado al momento de sacarlos del horno ya que estarán muy calientes. Te recomendamos esperar hasta que se hayan enfriado antes de desmoldar o rellenar. Puedes espolvorear azúcar encima de los muffins al terminar. 

 

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