Fácil y delicioso: prepara un exquisito hummus ¡con 4 ingredientes!

Fácil y delicioso: prepara un exquisito hummus ¡con 4 ingredientes!

Para los que disfrutan de una mesa llena de colores y sabores, esta receta es ¡una delicia! En pocos minutos sorprenderás a toda la familia con un rico hummus.

Redacción MDZ Online

Una receta tradicional y llena de sabor, ideal como complemento para bocadillos, como entrante o para completar un rico sandwich. El hummus tiene un sabor único, otra ventaja es que se puede hacer hummus de zanahoria o remolacha. Pero hoy haremos la receta clásica.

Para una picada o para el picoteo, es un complemento muy válido. Puedes preparar unos bastones de apio, zanahoria, pepino y untarlos en hummus, algo rico y saludable. En el caso de utilizar garbanzos deshidratados es conveniente remojarlos por más de 6 horas, luego se enjuaga  y cocinamos, sino puedes utilizar garbanzos de latas.

Los garbanzos son una fuente de proteína vegetal, también nos ayuda a disminuir el colesterol malo, contienen vitaminas B1, B2, B9, C, E y K y algunos minerales como calcio, zinc, magnesio, hierro y potasio. Se pueden consumir en ensaladas o como hummus, apunta todos los detalles que te brindaremos a continuación. 

Ingredientes:

  • 1 lata garbanzos 
  • 1 diente de ajo
  • 1 cdita de pasta de sésamo
  • 1 cdita de comino
  • pimienta
  • sal, aceite de oliva
  • zumo de limón
  • pimentón dulce

Procedimiento:

Primero tomamos la jarra de la licuadora, vertemos los garbanzos y los condimentos, procesamos hasta que quede una pasta lista y homogénea. Recuerda condimentar con un rico aceite de oliva y limón ¡Ahora sólo queda disfrutar!

 

 

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntos@napsix.com ¡Te contestaremos a la brevedad!

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