En 4 pasos: prepara un exquisito postre de café ¡una delicia!
Para comer rico y sano sólo hace falta leer de principio a fin la receta que les compartiremos, podrás sorprender a todos tus amigos. Haremos una panna cotta, un postre que llegó desde Italia y se replica por el mundo. Esta receta es más fácil por la genaltina o grenatina.
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Un postre fácil, cremoso y sin horno. Esta receta es a base de crema de leche o nata y vainilla y para darle un “toque” lo saborizaremos con café. Una de las infusiones más amadas y conocidas. Ahora sí, ¡manos a la obra!
Ingredientes:
- ½ litro de nata o crema de leche para cocinar
- 3 hojas de gelatina
- 1 vasos de leche
- 1 vasos de café expresso
- 100 g de azúcar glas o impalpable
- 2 cucharadas de azúcar de vainilla
- Cacao en polvo para aromatizar.
Procedimiento:
Tomamos un recipiente con el café y colocamos la gelatina, cuando baje la temperatura agregamos la leche.
Posteriormente batimos la crema a tres cuarto punto, añadimos el cacao y el azúcar.
Luego incorporamos la leche con la gelatina, vertemos todo en el molde y dejamos en la nevera por 3 horas.
Desmoldamos y podemos decorar nuestro postre con cacao amargo o crema.
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