Recetas

En 4 pasos: prepara un exquisito postre de café ¡una delicia!

Si quieres disfrutar de unas cucharadas de algo dulce sin dificultad, apunta los detalles ¡te sorprenderás con los resultados obtenidos!

Napsix domingo, 11 de abril de 2021 · 08:32 hs
En 4 pasos: prepara un exquisito postre de café ¡una delicia!

Para comer rico y sano sólo hace falta leer de principio a fin la receta que les compartiremos, podrás sorprender a todos tus amigos. Haremos una panna cotta, un postre que llegó desde Italia y se replica por el mundo. Esta receta es más fácil por la genaltina o grenatina.

Un postre fácil, cremoso y sin horno. Esta receta es a base de crema de leche o nata y vainilla y para darle un “toque” lo saborizaremos con café. Una de las infusiones más amadas y conocidas. Ahora sí, ¡manos a la obra!

Ingredientes:

  • ½ litro de nata o crema de leche para cocinar
  • 3 hojas de gelatina
  • 1 vasos de leche
  • 1 vasos de café expresso
  • 100 g de azúcar glas o impalpable
  • 2 cucharadas de azúcar de vainilla
  • Cacao en polvo para aromatizar.

Procedimiento:

Tomamos un recipiente con el café y colocamos la gelatina, cuando baje la temperatura agregamos la leche.

Posteriormente batimos la crema a tres cuarto punto, añadimos el cacao y el azúcar.

Luego incorporamos la leche con la gelatina, vertemos todo en el molde y dejamos en la nevera por 3 horas.

Desmoldamos y podemos decorar nuestro postre con cacao amargo o crema. 

 

 

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