Sano y delicioso: ensalada de camarones ¡en 15 minutos!

Sano y delicioso: ensalada de camarones ¡en 15 minutos!

Si quieres hacer una guarnición bien rica e ideal para estas fechas, toma nota ¡es fácil, original y muy rica! Podrás resolverla en pocos pasos.

Napsix

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A la hora de cocinar siempre buscamos algunas alternativas, así sorprender a todos los comensales. Esta ensalada es práctica y sencilla, el ingrediente estrella es el camarón. La preparación está pensada como guarnición, con un mix de verdes y una vinagreta ¡una verdadera delicia!

Esta ensalada se puede hacer con muchas combinaciones de verduras, pero optamos una receta básica con un gran complemento como los camarones, hay que se cuidadosos a la hora de la cocción para que no queden duros. Si te gustan los verdes, verás que es una gran alternativa cuando queremos comer sano y gourmet.

Apunta esta receta, verás que no falla ¡buen provecho!

Ingredientes:

  • 250 gramos de camarones
  • mix de verdes: lechuga romana, lechuga escarola, lechuga repollada
  • 1 pepino
  • 3 cucharadas de aceto
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de miel
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 cucharada de mantequilla

Procedimiento:

Lavamos y cortamos las lechugas, pelamos el pepino y lo cortamos bien finito. Limpiamos los camarones, preparamos una sartén con un poco de mantequilla y los cocinamos por 5 minutos, vamos moviendo para que se doren por todos lados.

En un bowl mezclamos el aceite, el aceto, la miel, la sal y la pimienta. Colocamos los verdes y vegetales en la ensaladera y acomodamos los camarones, rociamos la vinagreta y a disfrutar esta delicia.

 

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntos@napsix.com ¡Te contestaremos a la brevedad!

 

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