Rico y nutritivo: exquisitos huevos rellenos de bacalao ¡en tan sólo 3 pasos!
Esta receta de huevos rellenos de bacalao es una aportación de proteínas enorme que además es una verdadera delicia para los comensales.
Los huevos preparados de esta manera son perfectos para servir como entrantes y nos aseguran el éxito más absoluto. Cocinarlos será igual de divertido fácil que su presentación.
Tienes que hacerlos con los ingredientes adecuados y ponernos manos a la obra. Toma nota de una receta saludable y fácil.
Ingredientes:
2 huevos cocidos
120 gr de bacalao
25 gr de pimiento rojo
1 cucharada de yogur
1 cucharada de aceite de oliva
Sal
Procedimiento:
Pasa por la plancha el bacalao y el pimiento rojo, lo puedes comprar ya preparado y solo tendrás que cortarlo.
Mezcla el bacalao, pimiento y el yogur, incluir las yemas de los huevos ya cocidos.
Rellenar y servir con un poco de cilantro o perejil fresco picado por encima.
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