Postre nutritivo: mousse de chocolate light ¡con 3 ingredientes!
Un capricho para amantes del chocolate, mousse de chocolate, tan delicada que se funde en la boca, en versión saludable.
Una buena mousse de chocolate light es perfecta para disfrutar de este delicioso ingrediente. Podemos comer sano sin dejar a un lado el placer de un postre clásico.
Toma nota de esta receta light, porque para nada parece algo bajo en calorías. Conservaremos todo el sabor de un dulce con personalidad propia.
Ingredientes:
225 gr de chocolate negro
6 huevos
Azúcar moreno
Procedimiento:
Corta el chocolate negro y lo fundes al microondas. Mientras se funde prepara los huevos.
Separa las yemas de las claras. Bate las claras a punto de nieve hasta conseguir una textura ligera y consistente.
Las yemas las irás mezclando con el chocolate fundido, poco a poco para que no cuajen del todo.
Cuando tengas estas dos mezclas las uniremos. Reparte en copas o vasos y pon nuestra mousse a enfriar, estará deliciosa.
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