Postre nutritivo: mousse de chocolate light ¡con 3 ingredientes!
Una buena mousse de chocolate light es perfecta para disfrutar de este delicioso ingrediente. Podemos comer sano sin dejar a un lado el placer de un postre clásico.
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Toma nota de esta receta light, porque para nada parece algo bajo en calorías. Conservaremos todo el sabor de un dulce con personalidad propia.
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Ingredientes:
225 gr de chocolate negro
6 huevos
Azúcar moreno
Procedimiento:
Corta el chocolate negro y lo fundes al microondas. Mientras se funde prepara los huevos.
Separa las yemas de las claras. Bate las claras a punto de nieve hasta conseguir una textura ligera y consistente.
Las yemas las irás mezclando con el chocolate fundido, poco a poco para que no cuajen del todo.
Cuando tengas estas dos mezclas las uniremos. Reparte en copas o vasos y pon nuestra mousse a enfriar, estará deliciosa.
