Sin harina: delicioso pan de avena ¡con 3 ingredientes!

Una receta infalible para hacer en muy poco tiempo y con acotados ingredientes, un pan que lo puedes congelar y hacerlo con un sartén. Para sándwiches o simplemente para tener pan fresco, recién hecho con esta preparación evitarás comprarlo.

Respecto a la avena es conveniente que la utilicemos fina, para ello la procesaremos, caso contrario puedes conseguir en dietéticas harina de avena, que será el gramaje más pequeño. Sino la consigues, lo puedes resolver en casa, con una procesadora ¡y listo!

Ingredientes:

• 2 tazas de hojuelas de avena
• 1 sobre de levadura
• 1 taza de agua tibia

Procedimiento:

1. Con la avena fina o ya licuada agregaremos la levadura en el centro con un poco de agua, amasamos hasta que quede homogénea y amasamos.
2. Luego separamos en bollitos y manipulamos con la ayuda de nuestras manos, hacemos una pelota la aplastamos y preparamos un sartén con un poco de materia grasa, cocinamos de ambos lados ¡y listo!