Desayuno ideal: riquísimas galletas de avellana ¡con solo 4 ingredientes!

Las galletas de avellanas son ideales para la hora del café o el desayuno. Se preparan a la velocidad de la luz y cuentan con solo cuatro ingredientes que se funden para crear una delicia que ganará intensidad a medida que las vayas elaborando.

Esta receta es una manera perfecta de saber en todo momento qué comemos, conocer la cantidad de azúcar y de ingredientes. Las avellanas las convertirán en una dosis extra de energía saludable. Si quieres disfrutarlas, toma nota de esta receta, te encantarán.

Ingredientes:

• 150 gr de avellanas
• 200 gr de mantequilla
• 180 gr de harina
• 70 gr de azúcar moreno

Procedimiento:

Empieza con la mantequilla a temperatura ambiente y pónla con el azúcar, si es integral mejor, ya que serán mas saludables.

Trituramos las avellanas hasta que queden reducidas a polvo o harina, de esta forma de integraran mejor.

Le añades a la mezcla de mantequilla y azúcar.

Le incorporas la harina tamizada hasta que esté la masa con la textura necesaria de unas galletas. Deja reposar por unos minutos.

Una vez lista la masa, estira con un rodillo y con un vaso da la forma de galleta que mas desees.

Lleva a horno precalentado a 180° por 15 minutos y deja enfriar. Los mas peques de la casa lo agradecerán.