Kate Winslet y Liz Solari se unen en un documental para hacernos concientizar sobre la cruda realidad que vive nuestro planeta
"Si tuvieras el poder de cambiar el futuro de la humanidad y de la Tierra, ¿lo usarías?", nos pregunta Liz Solari en el tráiler de Comiendo hasta extinguirnos: Los Datos Esenciales, un documental que revela el impacto determinante que tiene la agricultura animal y los ineficientes sistemas de producción de alimentos, ofreciendo una invitación concreta y determinante: el poder de la acción individual.
La película nos sumerge en un viaje impactante y transformador por los efectos devastadores de nuestros hábitos alimentarios sostenidos, principalmente, por el consumo excesivo de carne animal.
Mirá el tráiler de Comiendo hasta extinguirnos: Los Datos Esenciales
Esta propuesta ha sido codirigida por Otto y Ludovic Brockway, y producida por Kate Winslet, quien también narra la versión en inglés. En español, la voz de Liz Solari, narra y nos guía a través de un viaje por la alarmante realidad que vive nuestro planeta y revela qué podemos hacer para cambiar el rumbo a nuestra extinción.
El documental se lanzó originalmente en 2021 en varias plataformas de streaming de pago como Amazon Prime, Apple TV y VUDÚ en inglés. Actualmente, se puede ver gratuitamente la versión esencial, reducida y en español en Youtube, que tiene una duración de 36 minutos.
Comiendo hasta extinguirnos: Los Datos Esenciales cuenta con el apoyo de figuras de la talla de Leonardo Di Caprio y Paul McCartney.
Hoy en día, la industria cárnica representa casi el 60 % de todas las emisiones de gases de efecto invernadero provenientes de los alimentos. La agricultura animal es la responsable del 91 & de la deforestación en la Amazonia y es la principal causa de las zonas muertas oceánicas.
Más allá de la crudeza de los datos, la película hace un llamamiento personal y profundo: cambiar nuestra alimentación como verdadero acto de amor pero sobre todo de supervivencia.
La invitación no está sostenida por la creencia sino por una consensuada investigación científica. Así, los expertos que participan de la propuesta audiovisual demuestran que, entre otros puntos, "una dieta basada en plantas reduciría la cantidad de terreno necesario para producir comida en 3.1 mil millones de hectáreas (el tamaño del continente africano)".
El film es inequívoco en el diagnóstico de nuestro presente: "Comer carne impacta enormemente al clima global. Es el único caso en que la elección individual tendría un impacto significativo".