El contundente menú para el regreso de Mirtha Legrand a la televisión

Este sábado, Mirtha Legrand hará su esperado regreso a la televisión tras permanecer nueve meses resguardada en su casa en el marco de la actual pandemia de coronavirus. La diva oficiará de anfitriona e invitada de su propia mesa, junto a su nieta, Juana Viale, quien se ha encargado de reemplazar a la legendaria conductora durante todo este tiempo.

La chef Jimena Monteverde preparó un contundente menú especial con platos que son del agrado de la reina madre de la televisión. Según detalla de manera exclusiva el periodista Pablo Mascareño para La Nación, se optó por la elección de platos sencillos de manipular e ingerir durante la charla. Mónica, una de las asistentes de Legrand, que es quien sale en cámara sirviendo a los invitados, asesoró a la cocinera sobre los gustos de la diva.

"La entrada será de langostinos crocantes con crema de palta. El plato principal será un risotto de hongos y de postre se servirá una degustación con todos los postres preferidos de Mirtha: crème brûlée, isla flotante sobre una salsa inglesa y una mousse de lima", anticipó la chef.

Alrededor de las once de la mañana se encenderán las hornallas de la cocina instalada a un costado del estudio para que los platos estén listos cerca de las 13, cuando se dé inicio a la grabación del esperado programa que se espera cuente con una importante audiencia.