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¡Vamos preparándonos para el Día del Amigo!

Aquí algunas propuestas para festejar el 20 de julio, y además las noticias del mundo de la gastronomía en Mendoza.
Foto: Internet
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Avant Premiere Día el Amigo en Hyatt.  Con DJ Sessions esta noche, jueves 13 de julio, se comienzan con los festejos del Día del Amigo. La propuesta en Q Grill, incluye pizza gourmet y cerveza artesanal, además de la presencia de Sarapura musicalizando. [email protected] - Tel 4411234


Semana del Amigo en Hipólito. Un sólo día del amigo no alcanza, mejor se festeja toda la semana en una "Hipólito Week". Será del 17 al 23 de julio en Hipólito Coffee Bar, el lugar de encuentro del Paseo Las Cortaderas. Durante los siete días, todos los amigos que asistan al lugar, podrán recibir un premio, ya que cada $100 que consuman, tendrán una chance en la ruleta que se ha diseñado especialmente para la ocasión. Todos los tiros tendrán obsequio: porciones de papas, lomos, pizzas y el premio más importante: un balde lleno de latas de cerveza Imperial. Para el jueves 20, Día del amigo, en Hipólito habrá after office, con DJ y barman en vivo. La recomendación para esta fecha amiguera es hacer la reserva al Tel. 2614662855. Hipólito los espera en Severo Del Castillo S/N°, Pueblo Nuevo, Guaymallén. Estacionamiento gratuito. Invita Imperial.


Día del amigo en Divina Marga. Para festejar el día del amigo no alcanza con uno solo día, por eso Divina Marga abre sus puertas jueves medio día y noche, sábado medio día y domingo medio día. Como nos tiene acostumbrados, un menú de 4 pasos. El primer paso es una crema de palta y plátanos crocantes con un aperitivo Martini. El segundo paso una fajita de pollo teriyaki y sal de chile. El tercer paso son unas ribs de cerdo con salsa barbacoa y batatas crocantes con queso cheddar y verdeo, o sorrentinos caseros de calabaza. Y el cuarto paso un tiramisú con helado de coco y lima, y crocante de almendras. $390. Incluye copa de vino Ala Negra de Bodega Corvus, y bebidas libres. Tel para reservas 261 509 2634.

 

Maridaje de Culturas en Clos de Chacras. La bodega comenzará sus ciclos de innovadoras propuestas gastronómicas el viernes 14 de julio con la primera edición de Maridaje de Culturas. Contando con la colaboración del Consulado Honorario de Suiza en Mendoza se diseñó un menú de platos típicos de ese país y se expondrá una muestra de fototipias. Además, ese día se realizará la primera visita nocturna por el antiguo establecimiento. En este ciclo de cenas el restaurante busca transportar a los comensales a otros países a través de su gastronomía y la primera parada será Europa. Esa noche se ofrecerá un menú de 4 pasos con platos suizos maridados con los vinos de la bodega. El menú está compuesto por Glühwien para la recepción (vino especiado caliente), Malakoff como entremés (croquetas de queso gruyère), como entrada Bölletünne (tarta de cebollas caramelizadas con panceta), el principal será Zürcher Gschnetzelte mit Rösti (Lomo con salsa de hongos y tortilla suiza de papas), y el postre Daniel Peters Dessert (Chocolate con leche, avellanas y frambuesas), todo acompañado por los vinos de la bodega. Tel. +54 261 4961285 - [email protected]. Monte Líbano 1025, Chacras de Coria, Luján de Cuyo.


Sushi libre en 477 Sushi. Todos los miércoles y viernes a partir de las 21.30 hs podrás optar por la modalidad de "sushi libre" en 477 Sushi. Los amantes de la gastronomía japonesa podrán disfrutar todas las variedades de la carta sin límites. Estacionamiento, seguridad privada y el mejor ambiente te esperan en pleno centro de Mendoza. Av. San Martin 477, Ciudad. Se aceptan todas las tarjetas. Reservas Tel. 4233714


Día Nacional de Francia en Le Merval. El viernes 14 de Julio, Le Merval (Aristides 383) se viste de Azul, Blanco y Rojo para festejar el Día Nacional de Francia. Habrá platos bien franceses como el Boeuf Bouguignon, la Soup à l´oignon y las famosas rillettes. Acompaña la Bodega Carinae, bodega boutique de Maipú cuyos propietarios son franceses. La intención es brindar con sus diferentes vinos. Entrada libre.


Domingo 16 en Divina Marga. Este domingo Divina Marga vuelve a deleitar con sus propuestas de menú de 4 pasos a la carta. Para este domingo, opciones de matambre tiernizado con queso brie y hongos, sorrentinos caseros de calabaza o trucha arco iris al azafrán. La propuesta como siempre incluye un copón de vino y las bebidas son libres. El valor por persona es de $390.- Para la tarde equipo de mate para acompañar con tortas fritas, café o por qué no unos espumantes para disfrutar del increíble paisaje. Reservas al 261 5092634 [email protected]



Se viene la segunda Feria de Cocineros Entrerrianos CoCER. Desde mañana viernes 14 de julio y hasta el domingo 16 se llevará a cabo en Paraná la segunda feria Cocineros de Entre Ríos (FERIA Coc.E.R). Fue declarada de interés turístico por la Vice gobernación de Entre Ríos, y el municipio de Paraná. Para la misma se confirmaron la presencia de Osvaldo Gros para el domingo 16 a las 17.30 y de Dolli Yrigoyen para el sábado 15 a las 19, además de un staff de más de 30 cocineros que van a dar diferentes clases del mundo culinario. Entre otras atracciones esta Feria contará con una Carpa enfocada al ámbito público donde los distintos municipios de la provincia podrán mostrar los eventos relacionados a la gastronomía. Además habrá un amplio Espacio para los patrocinadores, en un lugar neurálgico se encontraran las empresas que acompañan la ejecución de la Feria. Un Patio de Comidas con la posibilidad de comer en diferentes restaurantes de la ciudad de Paraná y alrededores. Asimismo, y a modo de mercado se podrá conocer a pequeños productores y sus productos que se comercializan en la provincia. Habrá también un Auditorio para asistir a diferentes clases magistrales. Fabricio Schroeder, Juliana Ríos Moretti y Matías Bregant organizadores del evento manifestaron que "en esta edición, la Feria Coc.E.R. tendrá como sello distintivo la elaboración de platos con productos regionales". Entre otras novedades, se presentarán platos a base de carne de búfalo, un exclusivo producto entrerriano que actualmente se produce en el sur de la provincia, departamento Islas del Ibicuy. Más info en facebook


NOTA DE LA REDACCIÓN: esta información es enviada por los restaurantes, bares, hoteles, bodegas, etc. y las propuestas son de su exclusiva responsabilidad.


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