La mejor receta de budín marmolado casero: un paso a paso fácil de seguir

Si probás hacer este budín, verás que queda esponjoso y con ese efecto marmolado que lo hace irresistible al corte. Una receta que lleva vainilla y chocolate en un resultado tan rico como rendidor. ¡Manos a la obra!

Ingredientes (molde mediano)

• 3 huevos
• 180 g de azúcar
• 120 ml de aceite neutro
• 200 ml de leche
• 250 g de harina 0000
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 2 cucharadas de cacao amargo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Foto: Recetas- Budín marmolado. Ph Pixabay

Paso a paso de la receta

1. Precalentá el horno a 180 °C y prepará el molde.
2. Batí los huevos con el azúcar hasta integrar.
3. Incorporá el aceite y la leche.
4. Sumá la harina y el polvo de hornear tamizados.
5. Dividí la mezcla en dos partes.
6. A una agregale el cacao; a la otra, la vainilla.
7. Volcá ambas preparaciones intercalándolas en el molde.
8. Con un palillo hacé movimientos suaves para formar el efecto marmolado.
9. Horneá durante 40 a 45 minutos.
10. Dejá enfriar antes de desmoldar. ¡Y listo!