Los ñoquis express de Jimena Monteverde: ideales para principiantes y súper ricos
La cocinera sorprendió a sus seguidores de redes con su posteo. Jimena Monteverde mostró una receta de ñoquis fácil.
Jimena Monteverde compartió en sus redes sociales un video en el que les dejó ver a sus fans la comida que preparó. La famosa chef esta vez deleitó a sus seguidores con una receta express y fácil de ñoquis caseros, justo publicada un tradicional día 29.
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Entre los ingredientes mencionados por Monteverde, se encuentran: “500 g de queso cremoso, 300 g de harina, 2 huevos, sal y pizca de nuez moscada", para la masa. Para la salsa: "1 lata de tomate, 1 diente de ajo, sal, albahaca fresca, aceite de oliva y queso rallado para servir".
En cuanto al procedimiento, se trata de un un paso a paso muy simple que sol consta en poner en poco de concentración en seguir las indicaciones. Jimena fue muy explicativa en su texto al respecto y recibió muchos comentarios en agradecimiento.
Paso a paso de Jimena Monteverde
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Pisar el queso con un tenedor, colocar en un bowl, condimentar con sal, agregar los huevos y mezclar. Sumar la harina y amasar. Estirar en rollitos, cortar y reservar.
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Para la salsa, calentar una sartén con un chorrito de aceite, rallar el ajo y sumar el tomate. Cocinar unos minutos y agregar hojas de albahaca.
Hervir los ñoquis en abundante agua. Una vez listos, colocar un poco de salsa en la base de una fuente, agregar los ñoquis colados y más salsa por encima. Terminar con queso rallado.
