Receta súper fácil

Cheesecake para hacer en menos de 15 minutos y en un vaso

¿Cremoso, crocante y delicioso? Este cheesecake en vaso reúne todo eso y más, en una receta que hará que tus invitados pidan más.

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MDZ Estilo jueves, 23 de enero de 2025 · 16:58 hs
Cheesecake para hacer en menos de 15 minutos y en un vaso
Aprendé a hacer el cheesecake más fácil y rico. Foto: Healthy Happiness

Este cheesecake es la receta ideal, porque se prepara en minutos, no necesitás horno y queda tan bonito que podrías servirlo en cualquier ocasión especial. Así que, manos a la obra, porque hoy te convertís en chef.

Prepará un cheesecake en vaso en menos de 15 minutos. (Foto: Petit Fit)

Ingredientes (para 4 porciones):

  • 150 g de galletas tipo María
  • 50 g de manteca derretida.
  • 200 g de queso crema.
  • 200 ml de crema de leche (nata) para batir.
  • 100 g de azúcar glas.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.
  • Mermelada al gusto.

Preparación:

  1. Triturá las galletas hasta que queden como arena fina. Mezclalas con la manteca derretida y repartí esta mezcla en el fondo de cuatro vasos o copas. Presioná suavemente con una cuchara para compactar y dejá enfriar en la heladera mientras hacés el relleno.
  2. En un bowl, batí el queso crema junto con el azúcar glas y la esencia de vainilla hasta obtener una textura suave. Aparte, montá la crema de leche hasta que forme picos firmes y mezclala con el queso crema con movimientos envolventes para no perder el aire.
  3. Sacá los vasos con la base de galleta y repartí la mezcla de queso crema encima, llenando casi hasta el borde. Llevá a la heladera por al menos una hora para que tome cuerpo.
  4. Antes de servir, agregá una generosa cucharada de mermelada sobre cada vaso. Podés decorarlos con frutas frescas, hojitas de menta o incluso ralladura de limón para un toque más sofisticado.
Sin dudas, el postre chic que todos pueden hacer. (Foto: Cravings Journal)

Este cheesecake en vaso no solo es delicioso, sino que también se adapta a cualquier ocasión. Perfecto para disfrutar en casa o impresionar a tus invitados sin pasar horas en la cocina.

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