Postre sin horno: el cheesecake de limón más fácil de hacer
Fresco, suave y con un toque cítrico, este cheesecake es ideal para quienes buscan recetas rápidas y deliciosas.
Si buscas un postre lleno de sabor, frescura y muy fácil de lograr, este cheesecake de limón sin horno será tu nueva receta favorita. Perfecto para el verano o cualquier momento en que quieras algo dulce y refrescante sin tener que complicarte en la cocina.

Ingredientes:
- 200 g de galletitas tipo María.
- 100 g de manteca derretida.
- 400 g de queso crema.
- 200 ml de crema de leche.
- 150 g de azúcar impalpable.
- Jugo y ralladura de 2 limones.
¡Manos a la obra!
Para empezar, tritura las galletitas hasta obtener un polvo fino. Mézclalas con la manteca derretida y forma la base del cheesecake presionando la mezcla en un molde desmontable. Llévala al freezer mientras preparas el relleno.
En un bowl, bate el queso crema con el azúcar impalpable hasta que esté suave y cremoso. Agrega el jugo y la ralladura de limón, y mezcla bien. Por separado, monta la crema de leche a punto chantillí y luego intégrala suavemente a la mezcla anterior con movimientos envolventes.
Vierte el relleno sobre la base de galletitas y alisa la superficie. Deja enfriar en la heladera por al menos 4 horas o, mejor aún, toda la noche. Antes de servir, decora con rodajas de limón o ralladura extra para un toque visual.

¡Facilísimo! (Y súper rico).

Emilia Attías y una sesión de fotos que enamoró a todos en las redes

Cande Ruggeri deslumbró en Mar del Plata con un vestido topísimo

Naked shoes: los zapatos transparentes que serán furor este 2025

El enólogo argentino que nuevamente es uno de los 100 mejores del mundo

Antonela Roccuzzo encendió Miami con un look arrasador y un tajo pronunciado

Estas son las señales que indican que tenés amigos tóxicos

Yanina Latorre y la mascarilla infaltable que usa para aportar colágeno
