De dónde surgen los huevos de pascuas de chocolate y como hacerlos fácilmente para comer toda la semana

Cada domingo de Pascuas no solo los argentinos, sino personas de diferentes países del mundo, tenemos la tradición de regalar un huevo de chocolate. Pero nos hemos preguntado alguna vez... ¿de dónde surge esta tradición?, ¿por qué es un huevo de chocolate? 

Todo se remonta a la antigüedad, con la llegada de la primavera los persas y los egipcios. Estas civilizaciones regalaban como símbolo huevos, porque eran de buena suerte: se les atribuía el símbolo del inicio de una nueva vida.

Tiempo después los romanos comenzaron a colorear los huevos para obsequiarlos y luego como ritual los rompían, esto se hacía para purificar el ambiente dándole la bienvenida a la primavera.

Luego, en la Edad Media, el catolicismo prohibió el consumo de los huevos durante los cuarenta días de cuaresma, hasta llegar al domingo pascuas; día en el cual se regalaban huevos y se podían comer. El cristianismo con este símbolo celebraba la resurrección de Cristo y la nueva vida.

Cómo pasaron de convertirse en huevos de gallina decorados a huevos de chocolate

Los huevos de chocolate se originaron en Francia y Alemania, en el siglo XIX. Se comenzaron a elaborar huevos de chocolate decorados con flores, con formas diferentes, y con colores. Luego esta nueva costumbre se fue extendiendo al resto de Europa y por todo el mundo. Al pasar las décadas se fue perfeccionando la chocolatería y la manera en se producían. Por este hecho es que hoy en la actualidad los consumidores pueden optar por elegir qué consumir, conocer su origen y en donde comprarlos. ¡Hay verdadera competencia, y empresas que prácticamente se dedican a la fabricación de huevos de chocolate de manera exclusiva!

Lo cierto es que en todo el mundo occidental los huevos de pascuas de diferentes tamaños y formas -no todos son estrictamente huevos, un gran ejemplo es el auge de los conejitos- se volvieron imprescindibles en esta época de semana santa, generando un momento de alegría y de placer obsequiándolos luego del almuerzo familiar, o haciendo juegos escondiéndolos en casa, o en el patio para que puedan ser encontrados. 

Si quisieras hacer tus propios huevos de pascua en casa, a continuación te dejamos una opción para puedas elaborarlos de manera super fácil

Ingredientes:

• Molde de huevo de pascuas
• Papel celofán 
• 300 gr chocolate cobertura a gusto ( lo hice con chocolate con leche)
• Confites de colores
• Glase real para decorar
• Colorantes
• Florcitas de glase

Preparación:

1: Poner el chocolate en un bol y derretirlo a baño maria, verterlo en molde para hacer huevos y con un pincel realizar una capa de chocolate, y a la heladera unos minutos, sacarlo y repetir el procedimiento. Cuatro veces en total.

2:Retirarlos del frio y despegarlos del molde con cuidado para que no se rompan.

3:Rellenar la mitad de los huevos con confites o alguna otra cosa que quieras ponerle. Poner glase en manga con boquilla chica y hacer un cordoncito en el borde de la mitad de los huevos. Pegue la otra mitad presionando suavemente.

4:Dejar que se sequen y luego decorarlos a gusto con glase.

5:Envolverlos en papel celofán y esconderlos bien hasta el domingo de pascua.