El manjar que degustaron Ángel de Brito y sus panelistas: imperdible

Ángel de Brito y las panelistas de LAM, el programa de espectáculos que conduce todos los días en América TV, acudieron a un restaurante a disfrutar de una cena juntos. El conductor de televisión mostró la comida que degustaron con sus amigas.

El evento se dio en una parrilla y el presentador agradeció en sus redes sociales por cómo los trataron. En la imagen que compartió se pudo ver cómo el mozo cortaba un jugoso y suculento pedazo de carne asada.

Sin lugar a dudas, De Brito y su equipo apuntaron a una comida típica argentina para fortalecer sus vínculos por fuera del ámbito laboral. No es la primera vez que el conductor y sus panelistas van a cenar, usualmente publican en sus redes que disfrutan de momentos juntos fuera de la TV.

Cómo cocinar otros cortes de carne en la parrilla

Chuletas de Cordero:

• Tipo de corte: Chuletas de cordero.

• Temperatura de la parrilla: Media-alta.

• Tiempo de cocción: 4-6 minutos por cada lado, dependiendo del grosor.

• Consejos: Puedes marinarlas con hierbas, ajo y aceite de oliva antes de la parrilla.

Costillas de Cerdo:

• Tipo de corte: Costillas de cerdo.

• Temperatura de la parrilla: Baja y lenta.

• Tiempo de cocción: 1.5-2 horas a fuego indirecto, volteando ocasionalmente.

• Consejos: Utiliza una marinada o adobo antes de asar. Puedes glasear con salsa barbacoa hacia el final.

Pollo (Pechuga y Muslos):

• Tipo de corte: Pechuga y muslos de pollo.

• Temperatura de la parrilla: Media-alta.

• Tiempo de cocción: 6-8 minutos por cada lado para la pechuga; 15-20 minutos para los muslos.

• Consejos: Marinar o sazonar antes de la parrilla. Asegúrate de que la temperatura interna alcance los 74°C para el pollo.