El plato súper top que degustó Catherine Fulop: exquisito
Catherine Fulop subió a una de sus historias de Instagram una foto del plato que degustó, con una comida difícil de conseguir para muchos por su gran valor. La celebridad de redes y de televisión comió sushi y les dejó ver a sus fans la estética manera en que estaba diagramando su plato.
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La conductora de televisión y radio mostró que se plato estaba compuesto por más de 15 piezas de sushi acomodadas de manera simétrica. Al mismo tiempo, en un costado, se pusieron ver fetas de salmón dispuestas en una ostra.
El plato también estuvo decorado por rodajas de lima con pimentón espolvoreado por encima. A pesar de que no se vio en la publicación, seguramente en un costado hubo salsa de soja para que Catherine mojara las piezas de sushi.
Recetas de ensaladas de sushi
Ensalada de Sushi con Atún y Mango:
Ingredientes:
- Mezcla de hojas verdes
- Atún fresco, cortado en cubos
- Mango, pelado y cortado en tiras
- Palta, cortada en rodajas
- Pepino, cortado en tiras
- Cebolla morada, cortada finamente
- Alga nori desgarrada
- Sésamo negro
- Aderezo de wasabi y lima
Instrucciones:
- Dispón las hojas verdes en un tazón grande.
- Distribuye el atún, mango, palta, pepino y cebolla morada sobre las hojas.
- Agrega las tiras de alga nori y espolvorea con sésamo negro.
- Rocía con el aderezo de wasabi y lima antes de servir.
Ensalada de Sushi Vegana:
Ingredientes:
- Quinoa cocida
- Palta, cortada en cubos
- Tofu firme, cortado en cubos y salteado
- Pepino, cortado en rodajas
- Zanahoria rallada
- Alga nori desgarrada
- Edamame cocido
- Salsa de soja y aceite de sésamo para el aliño
Instrucciones:
- Mezcla la quinoa cocida con palta, tofu, pepino y zanahoria.
- Añade edamame y alga nori desgarrada.
- Aliña con salsa de soja y aceite de sésamo, revuelve bien.
- Sirve y disfruta.