Polémica dulce: Paulina Cocina se mostró en contra de la chocotorta y recibió miles de comentarios
El martes por la tarde, Paulina Cocina fue invitada al programa de streaming, Industria Nacional, y su visita fue una de las que causó más polémica este año. Aunque la influencer es una de las más queridas en las redes sociales, esta semana dividió las aguas con una opinión relacionada al mundo de la pasteleria.
Durante su entrevista con Pedro Rosemblat, Paulina Cocina admitió que está en contra de la chocotorta. Sí, así como lées, la cocinera expresó que su relación con este postre es de las peores, y pidió a sus seguidores que aprendan a cocinar: "Chicos, por favor, cocinemos. No tengo nada contra la galletita ni contra la chocotorta. Pero veo a gente que se va al exterior y dice ‘Oh, la chocotorta’, y hasta la eligen como torta de cumpleaños. ¿Desde cuándo?", criticó la argentina.
El video de la crítica de Paulina Cocina
Lo cierto es que Paulina Cocina expresó su opinión negativa hacia la chocotorta- siempre con un tono humorístico- y se mostró enojada por ser reconocido como el postre que representa a la repostería argentina, siendo una opción tan sencilla frente a otras.
A pesar de su controvertido punto de vista, la creadora de contenidos admitió tener una receta de chocotorta dentro de su página web, pero aclaró que solo debe estar "porque debe posicionar en SEO" y que ella no sería capaz de hacerla solo por gusto.
Por supuesto, miles de personas ya se pronunciaron a favor o en contra de esta polémica con Paulina Cocina y la clásica chocotorta. ¿Vos qué pensás?
La receta de chocotorta por Paulina Cocina
- 400 gr de dulce de leche (si es repostero mucho mejor)
- 400 gr de crema de leche o natilla
- 750 gr de galletitas de chocolate
- Leche o café para remojar las galletitas
- 50 gr de chocolate (cobertura o de taza) semi amargo
- 50 gr de cacao en polvo
Batí el dulce de leche, y cuando esté de un color más claro, agregá la crema. Batí en el punto más bajo de la batidora hasta que esté a punto letra. Tené sumo cuidado en que no se pase del punto porque sino se corta. Reservá a un costado.
Remojá cada galletita y colocálas en una fuente hasta formar una capa. Colocá una capa de la crema de dulce de leche. Otra capa de galletitas humedecidas, y así 4 veces.
Llevá a enfriar por 1 hora en refrigerador. Espolvoreá con cacao en polvo. Al servir, rallá un poco de chocolate amargo por encima, y a ser felices y comer chocotorta!